Kai Schöttler

Angestellt, Küchenchef, Hotel Ampertal
Wiesau, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Verhandlungsgeschick
Organisation
Mitarbeiterführung
Cooking
Flexibilität
Belastbarkeit
Gästebetreuung
Einsatzbereitschaft
Ernährungsberatung
Kitchen
Gastronomie
Lebensmittelhygiene
Speisenzubereitung
Restaurant
Zuverlässigkeit
Pünktlichkeit
Schnelligkeit
Deutsch
Ernährung
Partyservice

Werdegang

Berufserfahrung von Kai Schöttler

  • Bis heute

    Küchenchef

    Hotel Ampertal

  • 2014 - 2015

    Küchenchef

    Gasthaus Attendorn

    - Konzept erarbeitung - Umstrukturierung der Küche - Mitarbeiterführung - Preisverhandlungen - Einführung neuer Küchen-/ Servicerichtlinien

  • 2013 - 2014

    Küchenchef

    Zur Östertalsperre

  • 1 Jahr und 11 Monate, 2011 - Nov. 2012

    Restaurantbesitzer

    Kramer Attendorn

  • 2009 - 2011

    Stellvertretender Küchenchef

    Landhotel Struck

  • 2008 - 2009

    Küchenchef

    Kramer

  • 2004 - 2008

    Stellvertretender Küchenchef

    Landhotel Struck

  • Koch

    Metzgerei Hack

Ausbildung von Kai Schöttler

  • 2001 - 2004

    Koch

    Berufsschule Siegen

Sprachen

  • Englisch

    Gut

  • Deutsch

    Muttersprache

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