Michael Kuhlmey

Küchenchef und Gastgeber im Gasthaus Engel

Angestellt, Küchenchef und Gastgeber, Gasthaus Engel
Sirnach, Switzerland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küchenchef
Kochkurse
Schulung
Belastbarkeit
Kochen
Teamfähigkeit
Begeisterungsfähigkeit
Küchenverantwortung
Engagement
Zuverlässigkeit
Flexibilität
Gastronomie
Führungskompetenz
Planungsgeschick
Organisationstalent
Küche

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Kuhlmey

  • Current 3 years and 11 months, since Jul 2022

    Küchenchef und Gastgeber

    Gasthaus Engel

  • 3 years and 6 months, Nov 2018 - Apr 2022

    Regionaler Verkaufsleiter Ostschweiz

    Rational Schweiz AG

  • 2 years and 6 months, May 2016 - Oct 2018

    Küchenchef

    foodCube

  • 3 years and 3 months, Aug 2015 - Oct 2018

    Küchenchef und Kochkursleiter

    Freelancer

  • 4 years and 6 months, Feb 2011 - Jul 2015

    Executive Chef

    Swissotel Zürich

  • 2 years and 11 months, Mar 2008 - Jan 2011

    Küchenchef

    Hotel Kapplerhof

  • 2 years and 9 months, Jun 2005 - Feb 2008

    Executive Chef

    Swissotel Le Plaza Basel

  • 2 years, Jun 2003 - May 2005

    Küchenchef und Betriebsleiter

    SSP Zürich Flughafen

  • 1997 - 2003

    Küchenchef

    Trendhotel Zürich Regensdorf

  • 1996 - 1997

    Küchenchef

    Landhaus Zürich Seebach

  • 1992 - 1996

    Küchenchef

    Privatspital Bethanien

Ausbildung von Michael Kuhlmey

  • 2002 - 2002

    Chef de Service Seminar

    Bildungszentrum Gastro Zürich

  • 1999 - 1999

    Küchenchef Intensiv Seminar

    Bildungszentrum Gastro Zürich

  • 1994 - 1994

    Lehrmeister

    Kantonales Amt für Berufsausbildung

    Lehrlingsausbildung

  • 1977 - 1980

    Diplomierter Koch

    Berufsschule Wuppertal

    Grundausbildung

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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