Martin Fritzsche

Angestellt, Food Manager, IKEA Deutschland
Bis 2020, Fachwirt im Gastgewerbe, Sgd
Regensburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Kochen
Küchenmanagement
HACCP
Führungserfahrung
Management
Restaurant

Werdegang

Berufserfahrung von Martin Fritzsche

  • Current 2 years and 11 months, since Jul 2023

    Food Manager

    IKEA Deutschland

  • 2 years and 9 months, Dec 2021 - Aug 2024

    Lehrkraft im Jugendbildungsbereich

    DAA Deutsche Angestellten-Akademie GmbH

  • 6 months, Jan 2023 - Jun 2023

    Leitung des Besuchercafés

    medbo KU
  • 1 year and 4 months, Sep 2021 - Dec 2022

    Assistent Restaurant Manager/ Küchenleiter

    Galeria Restaurant GmbH & Co. KG

  • 4 years and 3 months, Jun 2017 - Aug 2021

    Küchenleiter/Restaurantmanager Assistant

    DINEA Gastronomie GmbH

  • 11 months, Jul 2016 - May 2017

    Küchenleiter

    DINEA Gastronomie GmbH

  • 4 years and 9 months, Oct 2011 - Jun 2016

    Koch

    DINEA Gastronomie GmbH

  • 1 year and 5 months, May 2010 - Sep 2011

    Koch

    Maredo

Ausbildung von Martin Fritzsche

  • Current 1 year and 7 months, since Nov 2024

    Change Management IHK - Veränderungsmanagement IHK

    SGD

  • 11 months, Jul 2021 - May 2022

    Personalreferent

    Laudius

  • 1 year and 4 months, May 2019 - Aug 2020

    Fachwirt im Gastgewerbe

    Sgd

  • 2 years and 11 months, Aug 2005 - Jun 2008

    Koch

    Berufsschule / Ihk

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z