Martin Wasserfallen
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Wasserfallen
Leiter Services & Product Management für die Coop Gastronomie
- 2 years, Aug 2007 - Jul 2009
Restaurant Manager
SV (Schweiz) AG
Restaurant Manager im «Culinarium St. Alban» der Credit Suisse in Basel. http://st-alban.business.sv-group.ch
- 2 years and 1 month, Jul 2005 - Jul 2007
Assistant Restaurant Manager
SV (Schweiz) AG
- 10 months, Apr 2004 - Jan 2005
Front Office
THE HOTEL
- 1 year, Feb 2003 - Jan 2004
Kurierfahrer
WHP Kurier und Logistik
- 1 year, Feb 2002 - Jan 2003
Stv. Chef de Service
Grand Hotel Victoria Jungfrau, Interlaken
- 7 months, Jul 2001 - Jan 2002
Service
Grand Hotel Victoria Jungfrau, Interlaken
- 5 months, Nov 2000 - Mar 2001
Koch
Kornhauskeller Bern
- 5 months, Oct 1999 - Feb 2000
Koch
Gauer Hotel Schweizerhof Bern
Ausbildung von Martin Wasserfallen
- 3 years and 2 months, Mar 2013 - Apr 2016
Hochschule für Wirtschaft
Fachhochschule Nordwestschweiz
- 2001 - 2006
Hotellerie / Gastronomie / Tourismus
Schweizerische Hotelfachschule Luzern
Hotellerie / Gastronomie / Tourismus Betriebswirtschaft Unternehmensführung
- 3 years and 2 months, Jul 1996 - Aug 1999
Betriebswirtschaftslehre
Grundausbildung
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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