Matthew Smith

Bis 2020, Chef Koch, Vhs Deutsch Schule
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kitchen
Restaurant
Hospitality
HACCP
Guest Relations
Food preparation
Menus
Cuisine management
Cold Kitchen
ability to work under pressure
Food styling
punctual
System catering
Project Coordinating
Haute cuisine
Hygiene Regulations
Canteen kitchen
Fine Dining
Party Service
Food hygiene
Passion
Speed
Gastronomy
Hotel industry
Leadership skills
innovative
Mise en place
Food Service
Catering
Food and Beverage
Events
Loyalty

Werdegang

Berufserfahrung von Matthew Smith

  • 5 Jahre, Juli 2015 - Juni 2020

    Chef Koch

    Vhs Deutsch Schule

    Head chef

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