Matthias Carben
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Carben
- Current 6 years and 8 months, since Oct 2019
Executive Souschef
A-ROSA Resorts & Hideaways KITZBÜHEL
- 1 year and 9 months, Jan 2018 - Sep 2019
Souschef
Hotel Fürstenhof, A Luxury Collection Hotel, Leipzig
- 1 year and 11 months, Feb 2016 - Dec 2017
Chef Pâtissier
Hotel Fürstenhof, Leipzig*****, A Luxury Collection Hotel
- 11 months, Apr 2015 - Feb 2016
Chef Pâtissier
Steigenberger Grandhotel Handelshof Leipzig
- 2 years, Apr 2013 - Mar 2015
Chef Pâtissier
Steigenberger Grandhotel & Spa Heringsdorf
- 8 months, Aug 2012 - Mar 2013
Chef Pâtissier
BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt
Gourmetrestaurant "Kai 3"
Gourmetrestaurant "Der Butt"
- 1 year and 5 months, Mar 2010 - Jul 2011
Demichef de Partie
Grand Spa Resort A-ROSA Travemünde
Schwerpunkt Patissierie
- 1 year and 6 months, Oct 2008 - Mar 2010
Koch
Restaurants
- 1 year and 11 months, Jul 2003 - May 2005
Bäcker-Konditor
Bäckereien in Stendal und Tangermünde
Ausbildung von Matthias Carben
- 2011 - 2011
IHK zu Schwerin
- 2000 - 2003
Berufsschule Stendal
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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