Matthias Golze
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Golze
Hotellerie & Gastronomie
- Bis heute 2 Jahre und 4 Monate, seit Juni 2024
General Manager
Hotel Restaurant, Neubauprojekt H.R.E
- 1 Jahr und 5 Monate, Jan. 2023 - Mai 2024
Hoteldirektor/General Manager
ambassador hotel & spa / Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG
- 1 Jahr und 7 Monate, Mai 2021 - Nov. 2022
Regionaldirektor/Area Manager Hotel Sinsheim & Speyer
SVM Speyerer Veranstaltungs- und Messe GmbH
- 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 2020 - Apr. 2021
Hoteldirektor/General Manager
Hotel Schloss Rheinfels****S/Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG
- 2 Jahre, Jan. 2018 - Dez. 2019
Hoteldirektor/General Manager
Klosterhof-Alpine Hideaway & SPA ****S
- 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 2016 - Jan. 2018
Hoteldirektor/General Manager
ATLANTIC Grand Hotel Travemünde*****S
- 3 Monate, Nov. 2015 - Jan. 2016
Hoteldirektor/General Manager
ATLANTIC Hotel Wilhelmshaven****S
- 7 Jahre und 11 Monate, Dez. 2007 - Okt. 2015
Hoteldirektor/General Manager
COLUMBIA Hotel Wilhelmshaven****S
4* Superior Hotel, 145 Zimmer und Suiten, 2 Restaurants (eines davon Fine Dining), Konferenzbereich bis zu 400 Personen, Beauty & Spa, Smokers Lounge, Hotelbar
- 3 Monate, Juni 2013 - Aug. 2013
Interimsdirektor/General Manager
COLUMBIA Hotel Casino Travemünde*****S
5* Superior Hotel, 71 Zimmer und Suiten, 2 Restaurants ( eines davon 3*Michelin Restaurant La Belle Epoque), Tagungsräume, Hotelbar, Beauty & Spa, Smokers Lounge
- 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 2008 - Apr. 2009
Hoteldirektor Pre Opening
COLUMBIA Hotel Wilhelmshaven****S
Baustellenbegleitung, Einkauf, Mitarbeiterauswahl & Einstellung, Controlling, Marketing, Sales, Konzepterstellung, Strategieentwicklung, Einrichtung & Ausstattung
- 7 Monate, Juni 2007 - Dez. 2007
Rooms Division Management Trainee
Dorint Hotel Pallas Wiesbaden *****
Revenue Management, Yield Management, FO, Reservierung, Sales, HSK
- 1 Jahr und 7 Monate, Juni 2006 - Dez. 2007
stellv. Direktor
COLUMBIA Hotel Casino Travemünde*****S
COLUMBIA Hotel Casino Travemünde 5* 73 Zimmer und Suiten,3 Restaurants, 7 F&B Outlets insgesamt, hauptsächlich F&B Verantwortlich
- 1 Jahr und 1 Monat, Mai 2005 - Mai 2006
Wirtschaftsdirektor
COLUMBIA Hotel Casino Travemünde*****S
COLUMBIA Hotel Casino Travemünde 5*, 73 Zimmer und Suiten, 7 F&B Outlets
- 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 2004 - Apr. 2005
Betriebsleiter
Veranstaltungs & Kongresszentrum JGH Prüm ****
Pre Opening, Opening, Entwicklung und Positionierung, ISO Einführung
- 3 Monate, Okt. 2003 - Dez. 2003
Pre Opening Betriebsleitervorbereitung
Veranstaltungs & Kongresszentrum JGH Prüm ****
Pre Opening Planung, Bauüberwachung, Angebotserstellung, Personalplanung
- 1 Jahr und 9 Monate, Jan. 2002 - Sep. 2003
F & B Manager
Dorint Am Rosengarten Düsseldorf/Neuss ****
Alle Aspekte des F&B Bereiches
- 1 Jahr und 8 Monate, Mai 2000 - Dez. 2001
stellv. F & B Manager
Dorint Am Rosengarten Düsseldorf/Neuss ****
Alle Aspekte des F&B Bereiches
- 10 Monate, Juli 1999 - Apr. 2000
Bankett Manager
Holiday Inn Stuttgart Weilimdorf ****
MICE Sales & Operations
- 7 Monate, Jan. 1999 - Juli 1999
stellv. Bankett Manager
Holiday Inn Stuttgart Weilimdorf ****
MICE Sales & Operations
Ausbildung von Matthias Golze
Hotelfachmann
MARITIM Strandhotel Travemünde
Sprachen
Deutsch
Englisch
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