Matthias Mackner

Bis 2022, Chef de Cuisine, Projekt Spielberg GmbH & Co KG
Salzburg, Austria

Fähigkeiten und Kenntnisse

Führung eines großen Team Kreativität Leidenschaft

Werdegang

Berufserfahrung von Matthias Mackner

  • Current 4 years and 5 months, since Feb 2022

    Küchenchef

    Schloss Gabelhofen

  • 1 year and 9 months, May 2020 - Jan 2022

    Chef de Cuisine

    Projekt Spielberg GmbH & Co KG

  • 7 years and 1 month, Apr 2013 - Apr 2020

    Küchenleitung

    Stieglbrauerei zu Salzburg GmbH
  • 6 months, Oct 2012 - Mar 2013

    Sous Chef

    Stieglbrauerei zu Salzburg GmbH
  • Chef de Partie

    Carpe Diem

  • Chef de Partie

    Hotel Friesacher

  • Sous Chef

    Restaurant Buberlgut

  • Chef Tournant

    Restaurant Schmederer

Sprachen

  • German

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