Peter Schwichtenberg

Angestellt, 1. Proviantmeister, AIDA Cruises
Berlin, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Food & Beverage
Großküche
Hygienevorschriften
Gastronomie
Hotellerie
Küche
Hotelmanagement
Catering
HACCP
Führungserfahrung
Flexibilität
Belastbarkeit
Leidenschaft
Gastfreundschaft
Lebensmittelhygiene
Systemgastronomie
Internationale Beziehungen

Werdegang

Berufserfahrung von Peter Schwichtenberg

  • Current 16 years and 4 months, since Feb 2010

    1. Proviantmeister

    AIDA Cruises

  • 11 months, Oct 2005 - Aug 2006

    Koch

    Gröninger Privatbrauerei

  • 6 months, Apr 2005 - Sep 2005

    Chef de Partie

    Renaissance Hamburg Hotel

  • 1 year and 7 months, Sep 2003 - Mar 2005

    Commis de cuisine

    Dorint Hotel Salzburg

  • 3 years, Aug 2000 - Jul 2003

    Ausbildung zum Koch

    Historischer Landgasthof Hofwirt, Bad Reichenhall

Ausbildung von Peter Schwichtenberg

  • 1 year and 11 months, Aug 2006 - Jun 2008

    Hotel Management

    Staatliche Wirtschaftsfachschule für Hotellerie und Gastronomie, Berlin

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