Maximilian Eck

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Koch, Lanserhof Sylt GmbH
Sylt, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Desserts
Pralinen Herstellung
Konditorei
Küche
Gastronomie
Backend
Englische Sprache
Hotellerie
Food & Beverage
Mise en place
Rezeptesammlungen
Speisekarten
Restaurant
Küchenverantwortung
Speisenzubereitung
Kreativität
Handwerkliches Geschick

Werdegang

Berufserfahrung von Maximilian Eck

  • Bis heute 10 Monate, seit Dez. 2025

    Koch

    Lanserhof Sylt GmbH

  • 1 Jahr und 11 Monate, Feb. 2024 - Dez. 2025

    Assistent Chef-Patissier

    Severins Resort & Spa

  • 2 Jahre und 1 Monat, Feb. 2022 - Feb. 2024

    Junior Sous-Chef

    Landhaus Severins Morsum Kliff

  • 8 Monate, Sep. 2021 - Apr. 2022

    Chef Pâtissier

    Kaffehaus Mateika

  • 2 Jahre und 4 Monate, Juni 2019 - Sep. 2021

    Chef de Partie Patisserie

    Budersand Hotel Golf&Spa

  • 1 Jahr und 3 Monate, Mai 2018 - Juli 2019

    Chef de Partie Patissier

    Empire Riverside Hotel
  • 8 Monate, Sep. 2017 - Apr. 2018

    Patissier

    Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

Sprachen

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Englisch

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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