Maximilian Kraft
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Maximilian Kraft
- Current 2 years and 10 months, since Aug 2023
Head Sommelier & Gastgeber
POTS, The Ritz-Carlton, Berlin
- 11 months, Jul 2022 - May 2023
Sommelier
The Mind Behind GmbH - Jord Restaurant Berlin
- 2 years and 9 months, Feb 2019 - Oct 2021
Commis Sommelier
Restaurant Weinsinn
- 1 year and 10 months, Apr 2017 - Jan 2019
Chef de rang
MahnS Chateau
Bankett, Catering, Barkeeping, Weinberatung, Service,
- 10 months, Aug 2015 - May 2016
Kellner
Restaurant Kardinal Knurrhahn
Menüberatung, Weinempfehlungen, Service, Gastgeber
- 3 years, Feb 2013 - Jan 2016
Lektor / Redakteur
AHH - Aidshilfe Halle e.V.
Ehrenamtliche Tätigkeit am Magazin "red. - Magazin für positive Köpfe". Recherche von gesellschaftspolitischen Themen mit Schwerpunkt HIV, Prävention, Aktionen. Lektorat fertiger Artikel.
- 1 year and 10 months, Sep 2013 - Jun 2015
Kellner / Barkeeper
Brasserie Skuril - Halle
Einarbeitung von neuem Personal, Bestellung neuer Waren, Service und Bar
- 4 years, Oct 2009 - Sep 2013
Kellner
Café N8 - Halle Saale
- 3 years and 1 month, Jan 2007 - Jan 2010
Assistent
Wintergartenvariete Berlin
Assistent von Ully Loup, einem zauberer und Mentalisten.
- 1 year and 2 months, Sep 2007 - Oct 2008
Kellner
Cafe am Steintor
Ausbildung von Maximilian Kraft
- 6 years and 1 month, Oct 2009 - Oct 2015
Politikwissenschaft / Psychologie
Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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