Mehmet Tolga Er

Bei CAVI EXO Deutschland gestalten wir die Zukunft der Kosmetik neu. Mit innovativer Exosomen-Technologie und den besten Traditionen der koreanischen Kosmetik bringen wir revolutionäre Haut- und Haarpflegeprodukte auf den Markt. Unser Fokus liegt auf nachhaltigen Lösungen, die Zellerneuerung fördern und langfristige Schönheit sowie Gesundheit unterstützen. Gemeinsam mit unserem Team und starken Partnern setzen wir neue Standards, bauen langfristige Beziehungen auf und begeistern unsere Kunden.

In der von meiner Ehefrau gegründeten Reinigungsfirma, übernehme ich die Akquise der Aufträge, Kommunikation und Personalbeschaffung. Ich identifiziere potenzielle Kunden, führe Verhandlungen und schließe Verträge ab. Zudem bin ich für die Kommunikation mit Kunden und Mitarbeitern verantwortlich, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen. Die Personalbeschaffung umfasst die Rekrutierung und Schulung von Reinigungskräften, um die Qualitätsstandards der Firma zu gewährleisten.

Als Betriebsleiter für Pier 67 und das gehobene Restaurant "Jünne" stellte ich eine effiziente Betriebsführung sicher. Ich pflegte intensive Kommunikation mit Gästen und Mitarbeitern, förderte durch Schulungen und Meetings eine Kultur der offenen Zusammenarbeit und erreichte hohe Gästebindung durch individuellen, erstklassigen Service. Mein Engagement führte zu langfristigen Kundenbeziehungen und positiven Rückmeldungen, was den Erfolg und die Reputation beider Konzepte nachhaltig stärkte.

Mit einem erfahrenen Team und hervorragenden Vernetzungen im Gesundheitswesen entschlossen wir uns zum Aufbau und Betrieb des Corona Testcenters "Teststelle im Zentrum" in Westerland auf Sylt. Ziel: zuverlässige Tests für Bevölkerung, Touristen und saisonale Arbeitskräfte. Meine Hauptaufgaben: Planung und Beschaffung der Ausrüstung, Schulung des Personals, Optimierung der täglichen Abläufe. Wir meisterten Herausforderungen wie Materialengpässe und sich schnell ändernden Gesundheitsrichtlinien erfolgreich.

Zur Wiedereröffnungsphase nach dem Neubau der Westerländer Filiale bestritt ich folgende Aufgaben: Erstellung eines Eröffnungsplans, Koordination von Lieferanten und Dienstleistern, Einrichtung des Betriebs, Rekrutierung und Schulung von Mitarbeitern, Erstellung von Dienstplänen, Sicherstellung der Hygienekonzepte auch in Verbindung der Corona-Pandemie, Einhaltung von Vorschriften, Budgetplanung, Gästebetreuung und Beschwerdemanagement, Überwachung des Tagesgeschäfts sowie Logistik und Bestandsmanagement.

Als Betriebsleiter des Trockendocks, einem Konzept von Gosch/Sylt, überbrückte ich die Bauphase des neuen Westerländer Betrieb. Bei täglichen Umsatzvolumen im oberen vierstelligen Bereich koordinierte ich betriebliche Abläufe auf engstem Raum, stellte Qualität sicher und motivierte das Team unter schwierigen Bedingungen. Trotz begrenzter Ressourcen gelang es uns, die hohen Standards von Gosch zu halten. Dank enger Zusammenarbeit und kreativen Lösungen meisterten wir die täglichen Herausforderungen.

Mit meinem Geschäftspartner Herrn Kavalcik bauten wir ein umfangreiches Netzwerk in der türkischen Industrie- und Handelsbranche auf. Durch seine bestehenden Kontakte traf ich wichtige Akteure und nahm an relevanten Messen und Konferenzen teil. Mit kulturellem Verständnis und kontinuierlicher Pflege der Beziehungen erweiterte und stärkte ich mein Netzwerk stetig. Durch dieses umfangreiche Netzwerk von etablierten Kontakten erhielten wir Zugang zu exklusiven Geschäftsmöglichkeiten und Handelsbeziehungen.

Als Servicekraft bei Gosch Westerland sorgte ich für das Wohl unserer Gäste in einem maritimen Umfeld. Meine Aufgaben umfassten die Betreuung und Beratung der Gäste, Warenbeschaffung und die Sicherstellung einer exzellenten Servicequalität. Dank meiner hohen kommunikativen Fähigkeiten konnte ich effektiv mit den Gästen interagieren und auf ihre Bedürfnisse eingehen. Durch meine langjährige Erfahrung konnte ich mich kontinuierlich weiterentwickeln und übernahm zunehmend administrative und leitende Aufgaben.

Als Inhaber und Geschäftsführer des Restaurants Pavillon und Strandbistro am Strand von Wassersleben bei Flensburg, habe ich das Konzept einer authentischen, mediterranen Küche entscheidend geprägt. Von der Konzeption bis zur Umsetzung habe ich das Projekt geleitet und sämtliche Abläufe optimiert, um unseren hohen Qualitätsstandards gerecht zu werden. Meine Vision war es, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten und das Unternehmen erfolgreich weiterzuentwickeln.

Als Servicekraft bei Gosch Westerland sorgte ich für das Wohl unserer Gäste in einem lebhaften und maritimen Umfeld. Meine Aufgaben umfassten das Servieren von Speisen und Getränken, die Betreuung und Beratung der Gäste, das Kassieren sowie die Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich. Dank meiner starken kommunikativen Fähigkeiten konnte ich eine hohe Gästebindung erzielen und effektiv auf die Bedürfnisse der Gäste eingehen und ein großes Netzwerk begeisterter Stammgäste aufbauen.

Als motivierter Außendienstmitarbeiter im B2C-Weinhandel für Bremen und Nordniedersachsen habe ich den Kundenstamm betreut und erweitert, unsere Weine vor Ort präsentiert und neue Kunden gewonnen. Mit meiner mehrjährigen Erfahrung im Vertrieb und meiner Leidenschaft für Wein habe ich erfolgreich Verträge verhandelt und zielorientiert gearbeitet.

Als engagierter Vertriebsmitarbeiter im B2C-Bereich für Telekommunikation und DSL an der Westküste Schleswig-Holsteins habe ich den Kundenstamm erfolgreich betreut und kontinuierlich erweitert. Durch gezielte Präsentationen unserer Produkte vor Ort und die Gewinnung neuer Kunden konnte ich signifikante Umsatzzuwächse erzielen. Dank meiner Leidenschaft für den Umgang mit Menschen und unterschiedlichsten Charakteren hatte ich überdurchschnittlichen Erfolg und habe ehrgeizige Ziele erreicht.