Michael Albrecht
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Albrecht
- 2 Jahre und 2 Monate, Jan. 2019 - Feb. 2021
Food & Beverage Operation Manager
Radisson BLU Hotel, Hamburg Dammtor
- 7 Monate, Juli 2018 - Jan. 2019
Bankett Service Manager
Radisson BLU Hotel, Hamburg Dammtor
- 3 Jahre und 10 Monate, Okt. 2014 - Juli 2018
Food & Drinks Operation Manager
Radisson Blu Hotel, Hamburg Airport
- 1 Jahr und 6 Monate, Jan. 2013 - Juni 2014
F&B Assistant
COLUMBIA Hotel Wilhelmshaven
- 1 Jahr und 9 Monate, Apr. 2011 - Dez. 2012
Bankett Serviceleiter
andel´s Berlin
- 6 Monate, Okt. 2010 - März 2011
M&E Service Manager
Radisson Blu, Hamburg Airport
Umstrukturierung des M&E- Bereiches, Festlegen der Standarts, Einarbeitung des neuen M&E Service Managers ...
- 1 Jahr und 9 Monate, Jan. 2009 - Sep. 2010
M&E Service Manager
Radisson Blu, Zürich
- 2 Jahre und 3 Monate, Okt. 2006 - Dez. 2008
Meeting & Event Supervisor
Radisson SAS Hotel, Rostock
Task Force, Neueröffnung Zürich, 5 Wochen
- 10 Monate, Dez. 2005 - Sep. 2006
Chef de bankett
Radisson SAS Hotel, Rostock
- 1 Jahr und 5 Monate, Juli 2004 - Nov. 2005
demichef de bankett
Radisson SAS Hotel, Köln
Task Force, Berlin, Übernahme vom Four Seasons zum Regent, 4 Wochen Bankett Task Force, St. Gallen, Highlight Catering CSIO (grösstes Reitsportturnier der Schweiz), 6 Wochen Bankett
- 4 Monate, März 2004 - Juni 2004
Commis de bankett
Radisson SAS Hotel, Köln
- 3 Monate, Jan. 2004 - März 2004
Commis de bar
Radisson SAS Hotel, Erfurt
ab 01.07.03 Schichtleiter im Offiziersrestaurant
- 2 Monate, Feb. 2003 - März 2003
Commis de bar
Radisson SAS Hotel, Erfurt
- 3 Jahre und 4 Monate, Okt. 1999 - Jan. 2003
Ausbildung zum Restaurantfachmann
Radisson SAS Hotel, Erfurt
Task Force Einsätze in Berlin & Fleesensee
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
Schwedisch
Grundlagen
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