Michael Apelt
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Apelt
- Bis heute 3 Monate, seit Mai 2026
Geschäftsführer
Apelt Restaurants & Catering UG (haftungsbeschränkt)
- 5 Jahre und 2 Monate, März 2021 - Apr. 2026
Küchenleiter
Widynski & Roick GmbH
- 7 Monate, Nov. 2019 - Mai 2020
Koch
Rank & Büttig
- 9 Jahre und 7 Monate, Apr. 2010 - Okt. 2019
sous chef
Dresden
- 5 Monate, Nov. 2018 - März 2019
Fachverkäufer Frischetheke
Dresden
- 11 Monate, Mai 2018 - März 2019
Koch
Luisenhof Dresden
- 3 Monate, März 2018 - Mai 2018
sous chef
Seeterassen Moritzburg
- 1 Jahr und 6 Monate, Okt. 2016 - März 2018
Großküchenkoch
Gourmetta Radebeul
- 3 Monate, Mai 2013 - Juli 2013
Chef de parti
Classico Italiano
- 5 Monate, Dez. 2012 - Apr. 2013
Frühstückskoch
Hotel Alpina Deluxe, Obergurgl, Österreich
- 4 Monate, Aug. 2012 - Nov. 2012
Chef de parti
Classico Italiano
- 5 Monate, März 2012 - Juli 2012
chef de rang
Ristorante Calimero, Alzey, Rheinland Pfalz
- 1 Jahr und 6 Monate, Juni 2010 - Nov. 2011
Selbstständig Handelsvertreter
Allkaufhaus Fertigteilhäuser
- 6 Monate, Dez. 2009 - Mai 2010
Küchenchef
Gasthof Großnaundorf
- 6 Monate, Mai 2009 - Okt. 2009
chef de parti entremetier
Alpbacher Hof
- 3 Monate, März 2009 - Mai 2009
chef de parti gardemanger
seachefs
- 4 Monate, Dez. 2008 - März 2009
Alleinkoch
Restaurant Kapriole Dresden
- 3 Monate, Okt. 2008 - Dez. 2008
chef de parti saucier
Restaurant Chiaveri
- 1 Jahr und 4 Monate, Juli 2007 - Okt. 2008
Pauschalkoch
Sommercafe großer Garten Dresden
Ausbildung von Michael Apelt
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2004 - Juni 2007
Berufsausbildung Koch; Facharbeiter
Hotel Schloss Eckberg Dresden
- 5 Jahre und 10 Monate, Sep. 1998 - Juni 2004
Realschulabschluss
Martin Andersen Nexö Gymnasium
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 1996 - Juli 1998
Gymnasium
Julius Ambrosius Hülße
Sprachen
Englisch
C1 (Fließend)
Deutsch
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