Michael Esche

Bis 2022, Gastronomieleiter, Hotel an der Oper Chemnitz GmbH
Chemnitz, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Motivation
Kreativität
BWL-Kentnisse
Organisationstalent
Erfahrung in der Sterne-Gastronomie
hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Esche

  • 1 year and 11 months, Sep 2020 - Jul 2022

    Gastronomieleiter

    Hotel an der Oper Chemnitz GmbH
  • 2 years and 10 months, Nov 2017 - Aug 2020

    Stellvertretender Geschäftsführer

    Ambiente&Bücherecke

  • 1 year and 1 month, Jan 2019 - Jan 2020

    Objektleiter

    Emils 1910 / Emil Reimann GmbH

  • 10 months, Jan 2017 - Oct 2017

    Trainee Regionalleiter

    Widynski & Roick GmbH

  • 9 months, Apr 2016 - Dec 2016

    Küchenchef

    Cosel Palais Grand Café & Restaurant / Rank&Büttig

  • 3 months, Feb 2016 - Apr 2016

    Souschef

    Restaurant Kurfürstenschänke / Rank&Büttig

  • 5 years and 7 months, Jul 2010 - Jan 2016

    Executive Sous Chef

    Gastronomie Theaterplatz GmbH / Italienisches Dörfchen

  • Chef Gardemanger

    Hotel Nassauer Hof-Gourmetrestaurant ENTE, Wiesbaden,

  • Trainee im Veranstaltungsverkauf

    Hotel Taschenbergpalais Kempinski, Dresden

  • staatlich geprüfter Betriebswirt für Hotel und Gaststättengewerbe

    HOGA Schloss Albrechtsberg, Fachschule für Wirtschaft

  • Demi-Chef de Partie

    Renaissance Hotel, Chemnitz

Ausbildung von Michael Esche

  • 1 year and 11 months, Aug 2008 - Jun 2010

    Betriebswirtschaft

    HOGA Schloss Albrechtsberg, Fachschule für Wirtschaft

    BWL/ Finanzwirtschaft/ Steuerlehre/ Marketing

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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