Michael Frank
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Frank
- Current 1 year and 8 months, since Oct 2024
Strategie- & Konzeptberater
Richtung Wohlstand
- Current 5 years and 5 months, since Jan 2021
Coach
Service at Frank
Team Bulding
- 2 years and 2 months, Nov 2017 - Dec 2019
Senior Projektleiter Adler am Schloss Eventcatering
Better Taste GmbH
- 1 year and 8 months, Mar 2016 - Oct 2017
Projektleiter
Adler am Schloss Eventcatering
- 1 year and 10 months, May 2014 - Feb 2016
Serviceleiter
Adler am Schloss Eventcatering, Andreas Müller e.K.
- 1 year and 2 months, Mar 2013 - Apr 2014
Bankettkoordinator
Schloss Hotel Monrepos
- 1 year and 2 months, Jul 2011 - Aug 2012
Wirtschaftsdirektor
Tulip Inn Kirchheim Hessen
- 7 months, Jan 2011 - Jul 2011
Chef de Cuisine
Max Ess Bar
Leitung der Küche, Neu Konzept mit Unterstützung, Angebote und Entwicklung neuer Ideen.
- 1 year and 5 months, Jun 2009 - Oct 2010
Assistent F&B Manager
Hotel Golden Tulip & Tulip Inn
- 7 months, Dec 2008 - Jun 2009
Geschäftsführer
Restaurant Berlin
Einkauf, Wahren Wirtschaft, Werbung, Event Planung, Ausarbeitung von Marketing Strategie und Gäste / Kunden Pflege
- 3 months, Sep 2008 - Nov 2008
Stellvertretender Restaurantleiter
Alte Mainmühle Würtzburg
mit leiden eines Restaurant mit 400 Sitzplätzen auf 2 Etagen und mit Balkon.
- 6 months, Mar 2008 - Aug 2008
Chef de Cuisine
Restaurant Sidney
Leiten der Küche, Gestaltung von Menues, Dienstpläne, Ausrichten und absprachen für Veranstaltungen im Restaurant bis zu Jachten.
- 1 year and 1 month, Feb 2007 - Feb 2008
Stellvertretender Restaurantleiter
Hotel Oberstdorf
Leiten des Restaurants, Ausbilder für Azubis im Hotelfach, Restaurantfach und Küche.
- 1 year and 5 months, Sep 2005 - Jan 2007
Chef de Rang
Hotel Sonnenalp
Posten Koch im Restaurant Silberdistel (Gourmet Bereich) als Entremetier,Gardemanger und Patissier
- 7 months, Sep 2002 - Mar 2003
Chef de Cuisine
Landgasthof Löwen
Leitung der Küche und Absprachen mit Veranstaltungen.
Ausbildung von Michael Frank
- 2 months, Sep 2006 - Oct 2006
AEVO Schein
Dekra Hochschule Kempten
- 2 years and 5 months, Apr 2003 - Aug 2005
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Paul-Kerschensteiner-Schule Bad Überkingen
Hotelfach
- 3 years, Aug 1999 - Jul 2002
Koch
Paul-Kerschensteiner-Schule Bad Überkingen
Koch
Sprachen
German
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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