Michael Frank
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Frank
- Bis heute 8 Monate, seit Okt. 2024
Strategie- & Konzeptberater
Richtung Wohlstand
- Bis heute 4 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2021
Coach
Service at Frank
Team Bulding
- 2 Jahre und 2 Monate, Nov. 2017 - Dez. 2019
Senior Projektleiter Adler am Schloss Eventcatering
Better Taste GmbH
- 1 Jahr und 8 Monate, März 2016 - Okt. 2017
Projektleiter
Adler am Schloss Eventcatering
- 1 Jahr und 10 Monate, Mai 2014 - Feb. 2016
Serviceleiter
Adler am Schloss Eventcatering, Andreas Müller e.K.
- 1 Jahr und 2 Monate, März 2013 - Apr. 2014
Bankettkoordinator
Schloss Hotel Monrepos
- 1 Jahr und 2 Monate, Juli 2011 - Aug. 2012
Wirtschaftsdirektor
Tulip Inn Kirchheim Hessen
- 7 Monate, Jan. 2011 - Juli 2011
Chef de Cuisine
Max Ess Bar
Leitung der Küche, Neu Konzept mit Unterstützung, Angebote und Entwicklung neuer Ideen.
- 1 Jahr und 5 Monate, Juni 2009 - Okt. 2010
Assistent F&B Manager
Hotel Golden Tulip & Tulip Inn
- 7 Monate, Dez. 2008 - Juni 2009
Geschäftsführer
Restaurant Berlin
Einkauf, Wahren Wirtschaft, Werbung, Event Planung, Ausarbeitung von Marketing Strategie und Gäste / Kunden Pflege
- 3 Monate, Sep. 2008 - Nov. 2008
Stellvertretender Restaurantleiter
Alte Mainmühle Würtzburg
mit leiden eines Restaurant mit 400 Sitzplätzen auf 2 Etagen und mit Balkon.
- 6 Monate, März 2008 - Aug. 2008
Chef de Cuisine
Restaurant Sidney
Leiten der Küche, Gestaltung von Menues, Dienstpläne, Ausrichten und absprachen für Veranstaltungen im Restaurant bis zu Jachten.
- 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2007 - Feb. 2008
Stellvertretender Restaurantleiter
Hotel Oberstdorf
Leiten des Restaurants, Ausbilder für Azubis im Hotelfach, Restaurantfach und Küche.
- 1 Jahr und 5 Monate, Sep. 2005 - Jan. 2007
Chef de Rang
Hotel Sonnenalp
Posten Koch im Restaurant Silberdistel (Gourmet Bereich) als Entremetier,Gardemanger und Patissier
- 7 Monate, Sep. 2002 - März 2003
Chef de Cuisine
Landgasthof Löwen
Leitung der Küche und Absprachen mit Veranstaltungen.
Ausbildung von Michael Frank
- 2 Monate, Sep. 2006 - Okt. 2006
AEVO Schein
Dekra Hochschule Kempten
- 2 Jahre und 5 Monate, Apr. 2003 - Aug. 2005
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Paul-Kerschensteiner-Schule Bad Überkingen
Hotelfach
- 3 Jahre, Aug. 1999 - Juli 2002
Koch
Paul-Kerschensteiner-Schule Bad Überkingen
Koch
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen
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