Michaela Ott

- Thema der Abschlussarbeit: Über den Einfluss organischer Verbindungen auf die Präzipitation von CaCO₃ sowie die Untersuchung der mikrobiellen Belastung von Wüstensand und mögliche Reinigungsmethoden - In Zusammenarbeit mit der Fakultät Bioverfahrenstechnik - Tätigkeiten: Digitalmikroskopische Analysen von CaCO₃-Kristallen; Mikrobiologische Untersuchungen von Wüstensand inkl. UV-VIS-Analysen, Lebendkeimzahlbestimmung und Isolierung von Reinkulturen; Entwicklung eines Reinigungsverfahrens für Wüstensand

Praktikantin im Bereich Qualitätserhalt von Lebensmitteln Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV • Mitarbeit bei Lagerversuchen von Zitrusfrüchten, Kartoffelflocken • Entwicklung einer kosmetischen Emulsion zur Durchführung von Oxidationstests; Anpassung der Beprobungsmethode • Schulung zur Arbeitssicherheit im S2-Labor

- Chemische und mikrobiologische Probenvorbereitung/ -untersuchung von Rohstoffen, Zwischen- und Endprodukten und Umfeldproben - Auswertung und Ergebniserfassung von mikrobiologischen Tests - Eingabe von Daten und Prüfergebnissen in die Laborsoftware LIMS - pH-Wert- und ATP-Messungen - Probennahme, Untersuchung und Auswertung einer Fruchtzubereitung auf Qualitätskriterien

Beratung und Betreuung von Kunden Verkauf und Präsentation von Backwaren Kassenbedienung und Abrechnung Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

- Herstellen von Hohlfiguren (Schminken, Füllen und Ausschalen) - Abnahme von Pralinen vom Kühlband - Hilfstätigkeiten beim Füllen Überziehen von Pralinen und anschließende Qualitätskontrolle der Schokoladenartikel

Beratung von Versicherten zu Leistungen der Sozialversicherung (z. B. Krankengeld, Rentenansprüche) Bearbeitung von Anträgen und Prüfung von Leistungsansprüchen Berechnung von Beiträgen und Leistungen gemäß gesetzlichen Vorgaben Kommunikation mit Versicherten, Arbeitgebern und Behörden Dokumentation von Vorgängen und Sicherstellung der Einhaltung von Vorschriften