Mino Zaccaria
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Mino Zaccaria
- Current 17 years and 3 months, since Apr 2009
Gew.Geschäftsführer
Procacci Antinori GmbH
- 1 year and 7 months, Sep 2007 - Mar 2009
Director of Food and Beverage
Magna Racino
- 6 years and 10 months, Nov 2000 - Aug 2007
Gastgeber / Maitre d´Hotel / Sommelier
Mörwald im Ambassador Wien
- 5 years and 11 months, Jan 1995 - Nov 2000
Chef de Rang
Tantris München 2 Michelin Sterne
- 3 years, Jan 1993 - Dec 1995
Chef de Rang / Oberkellner
El Toula München
- 2 years and 1 month, Dec 1990 - Dec 1992
Commis de rang / Demi Chef / Chef De Rang
Hotel Hilton am Tucher Park**** München
- 4 months, Jun 1989 - Sep 1989
Commis de Rang
Hotel Savoy***** London
- 4 months, Jun 1988 - Sep 1988
Commis
Hotel Ritz***** Paris
- 4 months, Jun 1987 - Sep 1987
Commis
Hotel Desiree**** Elba Insel (Italien)
- 4 months, Jun 1986 - Sep 1986
Commis
Grand Hotel de Ville***** Riccione (Italien)
- 4 months, Jun 1985 - Sep 1985
Commis
Hotel National ***** Rimini (italien)
Ausbildung von Mino Zaccaria
- Bis heute
Hotel / Restaurant / Bar
Höhere Lehranstalt für Tourismus(Matura)
Sprachen
German
C1 (Fließend)
Italian
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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