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Moritz Laurentius

Abschluss: Staatl. gepr. Betriebsleiter für Hotellerie und Gastronomie, Fachschule für Ernährungs- und Versorgungsmanagement
Düsseldorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Planung und Organisation
mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastr
Betriebs- und Personalwirtschaft
Verantwortungsbewusstsein
Sorgfalt
Kenntnisse im Bereich Personalmanagment
im Beherbergungs- und Tagungsmanagement
Konzeptentwicklung
Flexibilität
selbstständiges Arbeiten
sicheres Auftreten

Werdegang

Berufserfahrung von Moritz Laurentius

  • 1 Jahr und 10 Monate, März 2016 - Dez. 2017

    Restaurantleiter

    Bruderhaus GmbH

  • 9 Monate, Juli 2015 - März 2016

    Assistant F&B Manager

    Brasserie

  • 9 Monate, Nov. 2012 - Juli 2013

    Servicemitarbeiter

    Restaurant Ackermann, Münster-Roxel

  • 1 Jahr, Sep. 2011 - Aug. 2012

    Restaurantleiter

    Hotel Bollmannsruh am Beetzsee

  • 1 Jahr und 2 Monate, Juli 2010 - Aug. 2011

    Servicemitarbeiter

    advena Hotel Bollmannsruh

  • 2 Jahre, Juli 2008 - Juni 2010

    Auszubildender

    Hotels VierJahresZeiten GmbH, Borkum

  • 4 Jahre und 4 Monate, Okt. 2003 - Jan. 2008

    Pädagogische Hilfskraft

    GGS Berg Fidel, Münster

  • 11 Monate, Nov. 2002 - Sep. 2003

    Angestellter der Stadt Münster als Honorarkraft

    Stadt Münster

    Betreuung von Aussiedlerkindern

Ausbildung von Moritz Laurentius

  • 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2013 - Juni 2015

    Hotel und Gaststätten

    Fachschule für Ernährungs- und Versorgungsmanagement

  • 2 Jahre, Juli 2008 - Juni 2010

    Gastronomie

    BBS 2 Emden

  • 5 Jahre und 9 Monate, Okt. 2002 - Juni 2008

    Primarstufe

    Westfälische Wilhelms-Universität Münster

    Sport, Mathematik und Deutsch

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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