Ole Kurth
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ole Kurth
- Current 5 years and 2 months, since Apr 2021
Jagd und Naturlehrgänge
Ole Kurth
ich biete spannende und Interessante Führungen durch Wald, Wiese und Natur für Kindergartengruppen im Raum Lüneburg/ Geesthacht in einem wunderschönen Jagdrevier an. Wir entdecken die Spuren der Wildtiere, erkunden das Ökosystem und finden Fährten.
- Current 6 years, since Jun 2020
Leitung Kochkurse
Villa Martha, Kochschule am Küchensee
Entwicklung und betreueung von Snackkonzepten, Rezepten. Workshops im Snackbereich. Trends lesen und Entwicklung entsprechender Produkte und Konzepte. Vernetzung von Kooperationspartnern.
- 11 months, Sep 2015 - Jul 2016
Küchenchef
Scherer und Nordhaus Gmbh, Restaurant Alte Liebe und Bistro Catch of the day
Küchenchef für Restaurant "Alte Liebe", Bistro "Catch of the day" und Veranstaltungen
- 1 year and 2 months, Aug 2014 - Sep 2015
Chef de partie
Polettos winebar restaurant wellingsbüttel
- 1 year, Aug 2013 - Jul 2014
Kochkursleitung
Villa Martha Kochschule Ratzeburg
- 7 months, Feb 2013 - Aug 2013
Teilnehmer Weltmeisterschaft Worldskills
WorldSkills Germany, worldskills Leipzig gmbh,
Einziger Teilnehmer Deutschlands bei der WorldSkills Weltmeisterschaft der Berufe 2013 beim Beruf Koch
- 3 years, Aug 2010 - Jul 2013
Auszubildender
SIDE Hotel Hamburg
- 1 month, May 2013 - May 2013
Praktikant
Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, Restaurant Vier Jahreszeiten Grill
- 1 year and 7 months, Jan 2009 - Jul 2010
Praktikant
SIDE Hotel Hamburg, Restaurant Fusion, Restaurant (m)eatery
Während meines Mittleren Reife Abschlusses habe ich ein Jahr als Teilzeitpraktikant erfahrung gesammelt.
- 1 month, May 2010 - May 2010
Praktikant
Otto Group, Vorstandscasino, Restaurants
Ausbildung von Ole Kurth
- 3 years, Aug 2010 - Jul 2013
Koch
Side Hotel Hamburg, Gastronomiefachschule Hamburg G11
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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