Ole Kurth
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ole Kurth
- Bis heute 4 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2021
Jagd und Naturlehrgänge
Ole Kurth
ich biete spannende und Interessante Führungen durch Wald, Wiese und Natur für Kindergartengruppen im Raum Lüneburg/ Geesthacht in einem wunderschönen Jagdrevier an. Wir entdecken die Spuren der Wildtiere, erkunden das Ökosystem und finden Fährten.
- Bis heute 5 Jahre und 2 Monate, seit Juni 2020
Leitung Kochkurse
Villa Martha, Kochschule am Küchensee
- Bis heute 7 Jahre und 6 Monate, seit Feb. 2018Bedford GmbH + Co. KG
Snackfachberater, Snackentwickler
Entwicklung und betreueung von Snackkonzepten, Rezepten. Workshops im Snackbereich. Trends lesen und Entwicklung entsprechender Produkte und Konzepte. Vernetzung von Kooperationspartnern.
- 11 Monate, Sep. 2015 - Juli 2016
Küchenchef
Scherer und Nordhaus Gmbh, Restaurant Alte Liebe und Bistro Catch of the day
Küchenchef für Restaurant "Alte Liebe", Bistro "Catch of the day" und Veranstaltungen
- 1 Jahr und 2 Monate, Aug. 2014 - Sep. 2015
Chef de partie
Polettos winebar restaurant wellingsbüttel
- 1 Jahr, Aug. 2013 - Juli 2014
Kochkursleitung
Villa Martha Kochschule Ratzeburg
- 7 Monate, Feb. 2013 - Aug. 2013
Teilnehmer Weltmeisterschaft Worldskills
WorldSkills Germany, worldskills Leipzig gmbh,
Einziger Teilnehmer Deutschlands bei der WorldSkills Weltmeisterschaft der Berufe 2013 beim Beruf Koch
- 3 Jahre, Aug. 2010 - Juli 2013
Auszubildender
SIDE Hotel Hamburg
- 1 Monat, Mai 2013 - Mai 2013
Praktikant
Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, Restaurant Vier Jahreszeiten Grill
- 1 Jahr und 7 Monate, Jan. 2009 - Juli 2010
Praktikant
SIDE Hotel Hamburg, Restaurant Fusion, Restaurant (m)eatery
Während meines Mittleren Reife Abschlusses habe ich ein Jahr als Teilzeitpraktikant erfahrung gesammelt.
- 1 Monat, Mai 2010 - Mai 2010
Praktikant
Otto Group, Vorstandscasino, Restaurants
Ausbildung von Ole Kurth
- 3 Jahre, Aug. 2010 - Juli 2013
Koch
Side Hotel Hamburg, Gastronomiefachschule Hamburg G11
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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