Peter Mukong
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Peter Mukong
- Bis heute 4 Jahre und 5 Monate, seit Nov. 2021
Founder & Lead Formulator
Lachofit
**Nutraceutical R&D:** Formulating evidence-based supplements for metabolic health & recovery. **Product Development:** Creating high-bioavailability products from local bio-resources (Moringa, Soy). **Digital Health:** AI-driven metabolic platform; TOYP Awardee 2023 (JCI Cameroon). **E-commerce & Logistics:** End-to-end digital storefront management (Shopify/Google Certified), serving Central Africa. **Biotek-Nexus:** Founding a hub to incubate young Biotechpreneurs.
- Bis heute 6 Jahre, seit Apr. 2020
Industrial Innovation Consultant
Groupe Rader x WAHHF Foundation
Production Line Design: Designing high-efficiency processing systems that transform raw crops into consistent, long-life nutritional goods. Sustainability: Integrating WAHHF Foundation sourcing protocols to guarantee a green, ethical, and fully transparent supply chain.
Ausbildung von Peter Mukong
- Bis heute 6 Monate, seit Okt. 2025
MS in AI Engineering & Master of Business Administration (MBA)
Quantic School of Business and Technology (USA)
Synergizing machine learning engineering, strategic management, financial analysis, and data-driven product positioning.
- Bis heute 1 Jahr und 2 Monate, seit Feb. 2025
IOC Diploma in Sports Nutrition (Master Level)
International Olympic Committee (Lausanne, Switzerland)
High-Level Specialization: Metabolic and molecular aspects of performance nutrition, supplementation, and clinical sports dietetics.
- 3 Jahre, Sep. 2019 - Aug. 2022
Master of Engineering (MEng) in Food Processing Technology
National Advanced School of Engineering (Maroua, Cameroon)
Specialization: Unit Operations, Industrial Equipment Design, and Biofortification. Thesis Publication: "Organoleptic and Physicochemical Properties of Soymilk Yogurt Enriched with Moringa oleifera" (Global Challenges, 2022).
Sprachen
Englisch
Muttersprache
Französisch
Fließend
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