Peter Pusnik

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sucht ein neues Team-Mitglied.

Angestellt, Cluster General Manager, Dorint GmbH

Abschluss: European Executive Master of Business Administration, Neoma Business Schools Reims I Frankreich

Bremen, Germany

Skills

Digitale Kommunikation
Hotelbetriebswirtschaft
International Business Strategy
Business Administration
Projektmanagement
Kostenkontrolle
Kostenoptimierung
Steigerung der Unternehmenstätigkeiten
Personalmanagement
Strategisches Marketing
Geschäftsführung
Budgetierung
Qualitätsmanagement
Hotellerie
Hotelmanagement
Internationales Hotelmanagement
Reporting
Personalentwicklung
Eskalationsmanagement
Personalplanung
Financial management
Strategische Planung
Interkulturelle Kompetenz
Interkulturelle Kommunikation
Mitarbeiterführung
Business Development
Gastronomie
Personalbeschaffung
Vermarktung
Hotel
Internet Marketing
Changemanagement
Unternehmensführung
Prozessoptimierung

Timeline

Professional experience for Peter Pusnik

  • Current 2 years and 9 months, since Jan 2020

    Cluster General Manager

    Dorint GmbH

    Dorint ⋅ City-Hotel ⋅ Bremen - PARKHOTEL BREMEN und suche ständig nach Talenten in der Hotellerie

  • 4 years, Jan 2016 - Dec 2019

    Hoteldirektor / General Manager

    Maison Messmer Baden-Baden

    Gesamtverantwortliche Leitung des Hotelbetriebs inkl. Verantwortung für Finanzen und Budgetierung mit direktem Bericht an die Hauptverwaltung // Rekrutierung, Führung und Entwicklung von Führungskräften // Sicherstellung von Servicequalität, operativer Effizienz und Gästezufriedenheit // u.v.m.

  • 8 years and 7 months, Jul 2007 - Jan 2016

    Kempinski Hotels

    Hotel Atlantic Kempinski Hamburg

    Dies ist eine Überposition. Die einzelnen Tätigkeiten entnehmen Sie den Unterpositionen.

  • 2009 - 2015

    Geschäftsführender Hoteldirektor | 07/2009 - 01/2016

    Hotel Atlantic Kempinski Hamburg

    Gesamtverantwortliche Leitung des Hotelbetriebs inkl. Verantwortung für Finanzen und Budgetierung mit direktem Bericht an den Eigentümer // Rekrutierung, Führung und Entwicklung von Führungskräften // Sicherstellung von Servicequalität, operativer Effizienz und Gästezufriedenheit sowie der Einhaltung von Kempinski- und LQA-Standards // u.v.m.

  • 2007 - 2009

    Executive Assistant Manager | 07/2007 - 07/2009

    Hotel Atlantic Kempinski Hamburg

    Durchführung des Kostencontrollings auf Basis des Monats- und Jahresbudgets // Erstellung und Kontrolle von Einsatz-, Schicht- und Urlaubsplänen // Sicherstellung von Diensten an Wochenenden sowie zu Ferien- und Urlaubszeiten // Koordination und Anleitung von Abteilungsleitern und Aufsichten im F&B-Bereich // Mitwirkung bei der Personalplanung und Durchführung personeller Einzelmaßnahmen // u.v.m.

  • 3 years and 11 months, Sep 2003 - Jul 2007

    F&B Manager

    Kempinski Hotel Bristol | Berlin

    Positionen innerhalb des Unternehmens: F&B Manager | 06/2005 - 07/2007 // Assistant F&B Manager | 09/2003 - 06/2005

  • 7 months, Feb 2001 - Aug 2001

    Assistant Restaurant Manager

    Copthorne Hotels | Stuttgart

  • 1 year and 7 months, May 1999 - Nov 2000

    Assistant Executive Steward

    Hilton Atlanta Downtown | Atlanta (USA)

    Positionen innerhalb des Unternehmens: Assistant Executive Steward | 02/2000 - 11/2000 // Assistant Restaurant Manager, fine dining | 08/1999 - 01/2000 // Chef de rang | 05/1999 - 07/1999

Educational background for Peter Pusnik

  • 1 year and 9 months, Sep 2014 - May 2016

    Studium

    Neoma Business Schools Reims I Frankreich

    Schwerpunkte: International Strategy and Marketing, Financial Management, Managing and Leading People, Managing Strategic Investments and Project // Masterthesis: „Online Travel Agents, Threat or Partner? Strategies for hotels in the hybrid era“

  • 1 year and 11 months, Sep 2001 - Jul 2003

    Berufliche Weiterbildung

    Hotelfachschule Heidelberg

  • 1 year and 10 months, Sep 1994 - Jun 1996

    Berufliche Ausbildung

    Waldhotel Stuttgart

Languages

  • German

    First language

  • English

    Fluent

Wants

Networking
Austausch zu Fachthemen
Business Kontakte
Erfahrungsaustausch

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