Peter Wagner
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Peter Wagner
- Current 3 years and 7 months, since Nov 2022
Food Safety Senior Expert FSSE
CPM Consultancy Food Safety – Freelance
- Current 3 years and 7 months, since Nov 2022qmpw | Qualitäts- und Managementberatung | Peter Wagner
QM Berater, Auditor
QM-Beratung Food, Lebensmittelsicherheit
- 3 years and 10 months, Jan 2019 - Oct 2022
Auditor Industry Audits
SGS Institut Fresenius GmbH, Taunusstein
Audits der einschlägigen QM- und LM-Sicherheitsstandards im Bereich Agriculture und Food (z.B. IFS Food, IFS Broker, IFS Wholesale/Cash&Carry, IFS Global Markets Food, IFS Global Markets Logistics, Institut Fresenius Quailitäts Siegel, Regionalität, V-Label, interne und Lieferantenaudits...)
- 1 year, Nov 2017 - Oct 2018
Leiter QM/QS
Landsberger Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG (zur Mühlen Gruppe)
- 3 months, Aug 2017 - Oct 2017
Leiter QM/QS (CQO)
Lutz Convenience Food GmbH
- 10 months, Oct 2016 - Jul 2017
Stellv. Leiter QM/QS
Lutz Convenience Food GmbH
- 1 year and 10 months, Dec 2014 - Sep 2016Dr. Berns Laboratorium GmbH & Co. KG
Projektleitung IFS / Audits
- 2 years and 1 month, Nov 2012 - Nov 2014
Leiter Qualitätswesen Stammwerk Kemnath
Ponnath DIE MEISTERMETZGER GmbH
Qualitätsmanagement, Qualitätssicherung, Key-User SAP (QM)
- 8 years and 10 months, Jan 2004 - Oct 2012
Leiter Qualitätswesen
Schlütter's Echte! Nürnberger Rostbratwürste GmbH & Co. KG
Qualitätsmanagement, Qualitätssicherung, Key-User SAP (QM, MM und PP)
- 7 months, Jun 2003 - Dec 2003
Leiter Produktentwicklung
Houdek Arzberg GmbH
- 10 months, Aug 2002 - May 2003
Projektleiter
Houdek Arzberg GmbH
- 2 years and 8 months, Jan 1998 - Aug 2000
Fleischermeister
Metzgerei Wagner
- 1 year and 9 months, Jan 1996 - Sep 1997
Fleischergehilfe
Metzgerei Kallert
- 11 months, Feb 1994 - Dec 1994
Fleischergehilfe
Metzgerei Wolfgang Wagner
- 2 years and 6 months, Aug 1991 - Jan 1994
Azubi
Metzgerei Schmidt in Fürth Bay.
Ausbildung von Peter Wagner
- 9 months, Jan 2019 - Sep 2019
Auditor
IFS Management GmbH
IFS Food (1, 5, 6, 7), IFS Broker, IFS Global Markets Food, IFS Global Markets Logistics
- 6 months, Oct 2013 - Mar 2014
Lebensmittelsicherheit, Qualitätsmanagement
Hochschule Geisenheim University
- 1 year and 11 months, Sep 2000 - Jul 2002
Fleischereitechnik
staatl. Fachschule für Lebensmitteltechnik (Lemitec) Kulmbach
Entspricht Level 6 des EQF (Meister, Techniker, Bachelor...)
- 3 months, Oct 1997 - Dec 1997
Fleischereitechnik
1. Bayerische Fleischerschule Landshut
Entspricht Level 6 des EQF (Meister, Techniker, Bachelor...)
- 2 years and 6 months, Aug 1991 - Jan 1994
Nahrungsmittel Fleischer
Berufschule B1 Fürth
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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