Philipp Schneider

Bis 2018, Restaurantleiter, Alpenhof Murnau
Murnau, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

absolute Leidenschaft zum Beruf
Leadership
Food & Beverage
Betriebswirtschaftliches Know How
Organisationstalent
Sozialkompetenz
MS-Office
Bankettmanagement
Ausbildereignung
Zielstrebigkeit
Beschwerdemanagement
Flexibilität
Gastgeberpersönlichkeit
Praxiserfahrung
Restaurantmanagement
Cost Controlling
unternehmerisches Denken und Handeln
Catering
Belastbarkeit
Quality Management

Werdegang

Berufserfahrung von Philipp Schneider

  • 1 Jahr und 8 Monate, Juni 2016 - Jan. 2018

    Restaurantleiter

    Alpenhof Murnau
  • 7 Monate, Nov. 2015 - Mai 2016

    F&B Supervisor

    Hotel Louis C. Jacob
  • 1 Jahr und 5 Monate, Juni 2014 - Okt. 2015

    F&B Operations Trainee

    Hotel Louis C. Jacob
  • 3 Jahre, Mai 2011 - Apr. 2014

    dualer Student - Operations & Administration

    Hotel Bayerischer Hof

  • 1 Jahr und 8 Monate, Sep. 2009 - Apr. 2011

    Assistenz der Restaurantleitung

    Landgasthof Hotel Riesengebirge

    Mitarbeit à-la-Carte und Bankettservice, Organisation von Banketten und Veranstaltungen, Koordination des täglichen Geschäftsaufkommens, Durchführung von Getränke und Non-Food-Bestellungen

  • 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2007 - Juni 2009

    Chef de Rang

    Landgasthof Hotel Gentner

    Mice-en-place für Restaurantservice, à-la-Carte und Bankettservice, Barservice

Ausbildung von Philipp Schneider

  • 3 Jahre, Mai 2011 - Apr. 2014

    Betriebswirtschaftslehre

    Internationale Berufsakademie, München

    Food, Beverage & Culinary Management

  • 8 Jahre und 8 Monate, Sep. 2002 - Apr. 2011

    Neusprachliche Schullaufbahn

    Bertolt-Brecht-Gymnasium, Nürnberg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Italienisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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