Philipp Schneider

Bis 2018, Restaurantleiter, Alpenhof Murnau
Murnau, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

absolute Leidenschaft zum Beruf
Leadership
Food & Beverage
Betriebswirtschaftliches Know How
Organisationstalent
Sozialkompetenz
MS-Office
Bankettmanagement
Ausbildereignung
Zielstrebigkeit
Beschwerdemanagement
Flexibilität
Gastgeberpersönlichkeit
Praxiserfahrung
Restaurantmanagement
Cost Controlling
unternehmerisches Denken und Handeln
Catering
Belastbarkeit
Quality Management

Werdegang

Berufserfahrung von Philipp Schneider

  • 1 year and 8 months, Jun 2016 - Jan 2018

    Restaurantleiter

    Alpenhof Murnau
  • 7 months, Nov 2015 - May 2016

    F&B Supervisor

    Hotel Louis C. Jacob
  • 1 year and 5 months, Jun 2014 - Oct 2015

    F&B Operations Trainee

    Hotel Louis C. Jacob
  • 3 years, May 2011 - Apr 2014

    dualer Student - Operations & Administration

    Hotel Bayerischer Hof

  • 1 year and 8 months, Sep 2009 - Apr 2011

    Assistenz der Restaurantleitung

    Landgasthof Hotel Riesengebirge

    Mitarbeit à-la-Carte und Bankettservice, Organisation von Banketten und Veranstaltungen, Koordination des täglichen Geschäftsaufkommens, Durchführung von Getränke und Non-Food-Bestellungen

  • 1 year and 10 months, Sep 2007 - Jun 2009

    Chef de Rang

    Landgasthof Hotel Gentner

    Mice-en-place für Restaurantservice, à-la-Carte und Bankettservice, Barservice

Ausbildung von Philipp Schneider

  • 3 years, May 2011 - Apr 2014

    Betriebswirtschaftslehre

    Internationale Berufsakademie, München

    Food, Beverage & Culinary Management

  • 8 years and 8 months, Sep 2002 - Apr 2011

    Neusprachliche Schullaufbahn

    Bertolt-Brecht-Gymnasium, Nürnberg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Italian

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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