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Ralf Zöllner

Angestellt, Koch, Villa Waldfrieden Kajüte
Sellin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Catering
Restaurant
Food & Beverage
Küche
Systemgastronomie
Führungserfahrung
Großküche
HACCP
Küchenmanagement
Kalte Küche
Gehobene Gastronomie
Pünktlichkeit
Mise en place
Küchenverantwortung
Speisenzubereitung
Projektkoordinierungs
Schnelligkeit
Gastfreundschaft
Hygienevorschriften
Lebensmittelhygiene
Teamentwicklung
Hotellerie
Ernährung
Belastbarkeit
Loyalität
Leidenschaft
Kochen

Werdegang

Berufserfahrung von Ralf Zöllner

  • Bis heute 7 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2017

    Koch

    Villa Waldfrieden Kajüte

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