Rene Schottroff

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Chef de Partie, Wassermann & Company
Basel, Switzerland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Catering
Event-Catering
Cuisine
Food & Beverage
Hotellerie
A-la-carte-Küche
à la carte Gastronomie
Gastronomie
Kochen
Wine tasting
Teamfähigkeit
Leadership-Qualitäten
Restaurant
Küchenverantwortung

Werdegang

Berufserfahrung von Rene Schottroff

  • Current 3 years and 3 months, since Mar 2023

    Chef de Partie

    Wassermann & Company

  • 8 months, Jun 2022 - Jan 2023

    Chef de Partie

    Radisson Blu
  • 11 months, Jul 2021 - May 2022

    Küchenchef

    Makul AG

  • 1 year and 2 months, Jul 2020 - Aug 2021

    Koch

    Makul AG

  • 2 years and 5 months, Apr 2019 - Aug 2021

    Koch

    Freelancer

  • 1 year and 1 month, Apr 2018 - Apr 2019

    Chef de Partie

    Coutryard by Marriott

  • 3 months, Nov 2017 - Jan 2018

    Chef der Partie

    Hyperion Basel

  • 2 years and 1 month, Nov 2015 - Nov 2017

    Junior Sous-Chef

    Frank Buchholz

  • 5 months, Jun 2015 - Oct 2015

    Commis de cuisine

    Martino kitchen

  • 2 years and 11 months, Aug 2012 - Jun 2015

    Auszubildender

    Ramada

Ausbildung von Rene Schottroff

  • 2 years and 11 months, Aug 2012 - Jun 2015

    Ernährung

    Louise Schröder schule

Sprachen

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z