Johannes Hammling

Bis 2023, Vorarbeiter, Obst und Beerenbau
Waldkirch, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen
Gastronomie
Ernährung
Restaurant
Catering
Küche
Veranstaltungen
Foodservice
HACCP
Leidenschaft
Großküche
innovativ
Pünktlichkeit
Küchenverantwortung
Hygienevorschriften
Gastfreundschaft
Lebensmittelhygiene
Speisekarten
Loyalität
Schnelligkeit
Mise en place
Speisenzubereitung
Deutsche Küche
Food Styling
Vertrieb
Verkauf

Werdegang

Berufserfahrung von Johannes Hammling

  • Bis heute 2 Jahre und 9 Monate, seit Jan. 2024

    Stv. Objektleiter Catering

    Dussmann Group
  • Bis heute 9 Jahre und 2 Monate, seit Aug. 2017

    Koch/

    Dussmann Group
  • 1 Jahr und 10 Monate, März 2022 - Dez. 2023

    Vorarbeiter

    Obst und Beerenbau

  • 6 Monate, Sep. 2021 - Feb. 2022

    Vertriebsmitarbeiter

    Arctic Fresh seafood

Ausbildung von Johannes Hammling

  • 3 Jahre und 7 Monate, 2014 - Juli 2017

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Französisch

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Englisch

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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