Robert Kollmann
Selbstständig, Hands On Gastronomieberatung, Robert Kollmann
Wien, Austria
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Robert Kollmann
- Current 10 years, since Jun 2016
Hands On Gastronomieberatung
Robert Kollmann
- 2 years and 2 months, Apr 2014 - May 2016
Regionalleiter & HR Verantwortlicher Gastro Österreich
kika/Leiner, Leiki Gastro Ges.m.b.H
- 5 years and 2 months, Jul 2008 - Aug 2013Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft m.b.H.
Regionalleiter
- 1 year and 11 months, Nov 2006 - Sep 2008Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft m.b.H.
Betriebsleiter
- 13 years and 9 months, Apr 1993 - Dec 2006
Restaurantbesitzer
Kaffee - Restaurant Ko & Ko
- 2 years and 4 months, Jan 1991 - Apr 1993
Küchenchef
Restaurant Bayrischer Hof & Olymp
- 4 years and 5 months, Sep 1986 - Jan 1991
Sous Chef
Restaurant Belvedere Stöckl
- 3 years and 4 months, Sep 1982 - Dec 1985
Koch
Restaurant Belvedere Stöckl
Ausbildung von Robert Kollmann
- 2 years and 9 months, Sep 1979 - May 1982
Küche/Service
Gastgewerbefachschule Wien Judenplatz
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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