Salvatore Graci
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Salvatore Graci
- Bis heute 3 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2021
Veranstaltungsleiter/Teamleiter
We-celebrate Streetfood
- 5 Monate, Aug. 2020 - Dez. 2020
Vorarbeiter
Agaplesion
- 5 Monate, Feb. 2020 - Juni 2020
Sales Manager
BELLITALIA GmbH
- 3 Jahre und 8 Monate, Mai 2016 - Dez. 2019
Küchenchef
Gaststätte zum Pfaffenbrunnen
Gesellschafter, Verantwortlich für Küche, Einkauf und Personalplanung
Wartung, Aufbau und Reparaturen von professionellen Ausschanksystemen bzw. Zapfanlagen
- 2014 - 2015
Sabbatical
Auszeit / Sabbatical
- 2013 - 2014
Schankanlagentechniker
Schankanlagenservice Luigi D'Onofrio
Planung, Montage und Wartung von Schankanlagen sowie Theken-Systemen
- 2009 - 2012
Leitung Service und Einkauf
Restaurant zum Pfaffenbrunnen
verantwortlich für den Bereich Service und Einkauf im Restaurant Zum Pfaffenbrunnen, Hanau beinhaltet Personalplanung, Wareneinkauf, Kalkulation und Erstellung der Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Organisation von Events
- 2007 - 2009
Hoteldirektor
Hotel Giardino Gesenatico
Hoteldirektion Hotel Giardino in Cesenatico
- 2004 - 2007
Hotelfachmann
Green Valley Cesenatico
Angestellter im Hotelfach
Ausbildung von Salvatore Graci
- 2005 - 2007
Hotel- und Tourismusmanagement
Enzo Ferrari Hotelfachschule Cesenatico
- 3 Jahre und 7 Monate, Jan. 1998 - Juli 2001
KFZ-Mechanik
Berufsschule Ludwig-Geissler Hanau
Ausbildung zum KFZ-Mechaniker bei Mercedes-Benz Jean Rauch in Hanau
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Italienisch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen
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