Sebastian Bohnenschäfer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sebastian Bohnenschäfer
- Bis heute 7 Monate, seit Okt. 2024
Geschäftsführer
Gastro Bohnenschäfer GmbH
- 1 Jahr und 7 Monate, März 2023 - Sep. 2024
Produktions Berater
inpraxi Unternehmensberatung GmbH & Co. KG
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2021 - Juni 2024
Unternehmensberater, Gastronomie, Consulting
Gastro Bohnenschäfer
- Professionelle Beratung Gastronomie/ Franchise - Consulting - Kostenoptimierung - Standardisierung der Prozessabläufe - Startup Beratung - Schulungen (Produktschulung) - Personalführung und Kommunikationstraining (Coaching) - Psychologischer Berater - Vending Branche - Rekrutierung - Küchenplanung - HACCP
- 13 Jahre und 3 Monate, Juni 2008 - Aug. 2021
Inhaber
Gastro Bohnenschäfer e.U.
Kantine , Produktion, Catering,
- 2001 - 2008
Chef de Cuisine
Hackethal
- 1999 - 2001
Chef de Cuisine
Restaurant Wielandstuben
- 1999 - 1999
Chef de Partie
Mövenpick Münster
- 1998 - 1999
Chef de Partie
Romantikhotel Lennhoff
- 1998 - 1998
Chef de Partie
Villa Medici
- 2 Jahre und 10 Monate, Aug. 1993 - Mai 1996
Ausbildung
Restaurant Wielandstuben
Sprachen
Deutsch
-
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