Markus Rotard
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Markus Rotard
- Bis heute 3 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2021
Global Food Product Manager
Retail and Food
- Bis heute 5 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2019
Food Product Manager
Retail and Food Service
- 5 Monate, Mai 2018 - Sep. 2018
Executive Chef ( Taskforce)
Radiosson Collection Stockholm
- 3 Monate, März 2018 - Mai 2018
Culinary Specialist (Taskforce)
The Athenee Hotel a Luxury Collection
- 2 Monate, Nov. 2017 - Dez. 2017
Executive Chef (Taskforce)
Hilton Worldwide
- 4 Monate, Aug. 2017 - Nov. 2017
Executive Chef (Task Force)
Marriott International, Inc.
Task Force Executive Chef Westin Munich
- 1 Jahr und 9 Monate, Juni 2015 - Feb. 2017
Executive Chef
Marriott International, Inc.
Executive Chef Le Meridien Bangkok
- 3 Jahre und 5 Monate, Feb. 2012 - Juni 2015
Executive Chef
Marriott International, Inc.
Executive Chef Sheraton Stockholm
- 9 Monate, Juni 2011 - Feb. 2012
Head Chef
Marriott International, Inc.
Head Chef Sheraton Stockholm
- 6 Jahre und 5 Monate, Sep. 2004 - Jan. 2011
Food and Beverage
Marriott International, Inc.
Various roles within F&B Departments in Frankfurt, Dublin, Hamburg, Stockholm
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Schwedisch
Gut
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