Selami Kekeç

Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP Koordination einfacher Arbeitsabläufe im Küchenbereich Teamarbeit in einem internationalen Gastronomieumfeld Effizientes Arbeiten unter Zeitdruck während der Stoßzeiten

Beschaffung von Einkaufsgütern (Verpackungen und Rohstoffe) gemäß den Einkaufszielen und -richtlinien des Unternehmens Durchführung von Angebotsanfragen, Bewertung und technischen Einkaufsprozessen Abschluss von Einkaufsverträgen und Verwaltung des Vertragsprozesses Steuerung des Beschaffungsprozesses entsprechend dem Bedarfszeitplan Recherche nach neuen Lieferanten

Bestellungen verwalten Recherche von Rohstoffen für die pharmazeutische Industrie (API, Zwischenprodukte, Hilfsstoffe) Import, Logistik, Transithandel und Zollabwicklung managent, Leistung der Teammitglieder in Indien und der Türkei überwachen und bewerten Neue Bezugsquellen finde

Verantwortlich für den gesamten Einkaufs- und Importprozess von Rohstoffen, Verpackungen und Fertigprodukten. Erfolgreiche Senkung der Importkosten von 2,00 € auf 1,28 € pro kg durch gezielte Verhandlungen und neue Lieferantenstrategien. Einführung vorteilhafter Frachtverträge, Optimierung der Lagerstandorte und Koordination der gesamten Lieferkette inkl. Zollabwicklung.

Verfolgt Importvorgänge und damit verbundene logistische Aktivitäten (Zollabwicklungsprozesse und Speditionsorganisation). Vorbereitung aller erforderlichen Unterlagen für Importvorgänge. Organisation der Beziehungen zwischen Zollagenten, Zolllagern und Filialen. Erstellung und Aktualisierung von Bestellungen im ERP-System (Axapta und E-Shop). Sicherstellung, dass die Materialien rechtzeitig im Lager ankommen. Erstellung und Aktualisierung von Transithandelsaufträgen (E-Shop).

Verantwortlich für die Verwaltung von Bestellungen, rechtzeitige Auftragserteilung und regelmäßige Nachverfolgung bei Lieferanten und Kunden. Verhandlung von Preisen, Zahlungsbedingungen und Lieferkonditionen mit Lieferanten. Analyse der Lieferantenleistung sowie Überwachung von Banktransaktionen, inkl. Vorbereitung von Akkreditiven.

Planung und Organisation aller Importprozesse inkl. Vorbereitung der erforderlichen Dokumente. Koordination mit Zollagenten, Spediteuren, Lagern und Freihandelszonen. Nachverfolgung von Lieferungen und Logistikabläufen, Überwachung von Akkreditiven und Banktransaktionen. Erstellung von Einkaufs- und Importberichten, Kontrolle von Fracht- und Zolldokumenten sowie Unterstützung der Einkaufsaktivitäten.