Dipl.-Ing. Selina Dähn-Smoljanow
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Selina Dähn-Smoljanow
- Bis heute 3 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2022
In Mutterschaft / Elternzeit
Familie
- 1 Jahr und 9 Monate, Apr. 2019 - Dez. 2020
In Mutterschaft/Elternzeit
Familie
- 1 Jahr und 1 Monat, März 2018 - März 2019
Field Manager Analytic Development
A. Loacker AG
Schnittstelle zwischen Entwicklung und Qualitätssicherung Süßwarenindustrie, Koordination von Themen im Bereich Qualität und Analytik, Projektleitung, Entwicklung von Analysemethoden, Produktions- und Lagerversuche, Sensorische Verkostungen, Entwicklung von Schulungen und Maßnahmen zum Know-how Aufbau
- 3 Jahre und 5 Monate, Okt. 2014 - Feb. 2018
Analytic Development
A. Loacker AG
- 11 Monate, Mai 2013 - März 2014Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Masterandin (Thema Schokoladentechnologie)
Masterandin in der Abteilung Qualitätserhalt Lebensmittel. Titel der Masterarbeit: „Einfluss von Haselnussöl auf die Qualität und Fettreifstabilität von Bitterschokolade".
- 2 Monate, Mai 2011 - Juni 2011
Praktikant
Bürger GmbH & Co. KG, Ditzingen
- 1 Monat, Aug. 2009 - Aug. 2009
Praktikant
Elly Seidl GmbH, Planegg/Steinkirchen
- 2 Monate, Aug. 2008 - Sep. 2008
Praktikant
Dorfkäserei Hubert Stadler, Glonn
Ausbildung von Selina Dähn-Smoljanow
- 2 Jahre und 6 Monate, Okt. 2011 - März 2014
Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel
Technische Universität München
Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik, Wissenschaftliche Arbeiten im Bereich Schokolade
- 2 Jahre und 9 Monate, Okt. 2008 - Juni 2011
Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel
Technische Universität München
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Italienisch
Grundlagen
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