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Semih Alkac

Angestellt, Director of Food & Beverage, Van der Valk Hotel Düsseldorf
Düsseldorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Hospitality Management
Hotelmanagement
Restaurantleitung
Hotellerie
Food & Beverage
Restaurants
Foodservice
Gastronomie
Deutsch
Service Management
Catering
Veranstaltungen
Operations Management
Budget
Personalführung
Betriebsführung
HACCP
Personalplanung
Leidenschaft
Gästebetreuung
Kostenkontrolle
Gastronomieberatung
Frühstücksservice
Gastfreundschaft
Budgetverantwortung
Hygienevorschriften
Gehobene Gastronomie
Mise en place
Bankettorganisation
Event-Organisation
Talentmanagement
Lehrlingsausbildung
Speisekarten
Micros Fidelio

Werdegang

Berufserfahrung von Semih Alkac

  • Bis heute 13 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2011

    Director of Food & Beverage

    Van der Valk Hotel Düsseldorf

Sprachen

  • Deutsch

    -

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