Dr. Stefan Horstmann

Angestellt, R&D - Cesar® Portfolio Owner at Mars Petcare Europe, Mars

Bremen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gluten-free
Starch
Food technology
Food science
English Language
Research and Development
Food processing
Cereal product
Management
Customer care
Sensorik
Team work
Ernährung

Werdegang

Berufserfahrung von Stefan Horstmann

  • Bis heute 3 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2020

    R&D - Cesar® Portfolio Owner at Mars Petcare Europe

    Mars

  • Bis heute 5 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2018

    Application Specialist - Bakery and Snacks

    AVEBE U.A.

  • 8 Monate, Juli 2012 - Feb. 2013

    Volountary Research assistant

    Biozoon

    Development and optimization of modified texture food formulations

  • 11 Monate, Okt. 2008 - Aug. 2009

    Cook / Chef

    EvaMigra

  • 3 Monate, Aug. 2008 - Okt. 2008

    Cook / Chef

    Steigenberger Hotel Treudelberg Hamburg

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2005 - Aug. 2008

    Trainee (Cook / Chef)

    Alte Mühle Bergstedt

Ausbildung von Stefan Horstmann

  • 3 Jahre und 7 Monate, Apr. 2015 - Okt. 2018

    Food Science and Technology

    University College Cork - National University of Ireland, Cork

  • 1 Jahr und 8 Monate, Sep. 2013 - Apr. 2015

    Lebensmitteltechnologie/ Food Science and Technology

    University College Cork - National University of Ireland, Cork

  • 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2010 - Sep. 2013

    Lebensmitteltechnologie/ Food Science and Technology

    Hochschule Bremerhaven

  • 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2009 - Aug. 2010

    Nutrition and domestic management

    Staatliche Gewerbeschule für Ernährung und Hauswirtschaft G3

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Deutsch

    Muttersprache

Interessen

Cooking
Handball
Hiking

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z