Stefan Muth

Angestellt, Mitarbeiter für Lebensmittel-Zertifizierung, Lacon GmbH
Abschluss: staatlich geprüfter Techniker, Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin
Forchheim, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Koch
Lebensmittelrecht
Lebensmitteltechnologie
Qualitätssicherung
Arbeitssicherheit
Teamfähigkeit
Teamleitung
Mikrobiologie
Zielstrebigkeit
gutes Auffassungsvermögen
gute Kommunikationsfähigkeiten
HACCP
Lebensmittelindustrie
Qualitätsprüfung
Audit
Küche
Weiterbildung
Qualitätsplanung
Hygienevorschriften

Werdegang

Berufserfahrung von Stefan Muth

  • Current 2 years and 9 months, since Sep 2023

    Mitarbeiter für Lebensmittel-Zertifizierung

    Lacon GmbH

  • 2 years and 2 months, Jul 2021 - Aug 2023

    Leiter Qualitätsmanagement / Leiter Qualitätssicherung

    Carl Fr. Scheer GmbH & Co. KG

  • 11 months, Sep 2020 - Jul 2021

    Qualitätsmanager

    Europa-Park
  • 2 years and 1 month, Sep 2018 - Sep 2020

    Hygienebeauftragter

    Zahner Feinkost

  • 1 year and 7 months, Aug 2016 - Feb 2018

    Mitarbeiter der Qualitätssicherung

    Golßener Fleisch- & Wurstwaren

  • 2 years, Aug 2014 - Jul 2016

    Student

    Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin

    Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker für Feinkost- und Fertiggerichte

  • 3 years and 8 months, Jan 2011 - Aug 2014

    Demichef de Partie

    Ellington Hotel Berlin
  • 8 months, Jun 2010 - Jan 2011

    Demichef de Partie

    Relais & Chateaux Hotel Schwarzmatt

  • 9 months, Sep 2009 - May 2010

    Zivildienstleistender

    Median Kliniken Bad Krozingen

    Zivildienstleistender als Koch

  • 6 months, Mar 2009 - Aug 2009

    Commis de cuisine

    alte Post

  • 3 years and 3 months, Dec 2005 - Feb 2009

    Auszubildender

    Landhotel Krone

Ausbildung von Stefan Muth

  • 2 years and 1 month, Jul 2014 - Jul 2016

    Technologie der Fertiggerichte und Feinkost

    Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin

  • Koch

    Berufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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