Stefan Muth

Angestellt, Mitarbeiter für Lebensmittel-Zertifizierung, Lacon GmbH
Abschluss: staatlich geprüfter Techniker, Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin
Forchheim, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Koch
Lebensmittelrecht
Lebensmitteltechnologie
Qualitätssicherung
Arbeitssicherheit
Teamfähigkeit
Teamleitung
Mikrobiologie
Zielstrebigkeit
gutes Auffassungsvermögen
gute Kommunikationsfähigkeiten
HACCP
Lebensmittelindustrie
Qualitätsprüfung
Audit
Küche
Weiterbildung
Qualitätsplanung
Hygienevorschriften

Werdegang

Berufserfahrung von Stefan Muth

  • Bis heute 1 Jahr und 11 Monate, seit Sep. 2023

    Mitarbeiter für Lebensmittel-Zertifizierung

    Lacon GmbH

  • 2 Jahre und 2 Monate, Juli 2021 - Aug. 2023

    Leiter Qualitätsmanagement / Leiter Qualitätssicherung

    Carl Fr. Scheer GmbH & Co. KG

  • 11 Monate, Sep. 2020 - Juli 2021

    Qualitätsmanager

    Europa-Park
  • 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2018 - Sep. 2020

    Hygienebeauftragter

    Zahner Feinkost

  • 1 Jahr und 7 Monate, Aug. 2016 - Feb. 2018

    Mitarbeiter der Qualitätssicherung

    Golßener Fleisch- & Wurstwaren

  • 2 Jahre, Aug. 2014 - Juli 2016

    Student

    Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin

    Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker für Feinkost- und Fertiggerichte

  • 3 Jahre und 8 Monate, Jan. 2011 - Aug. 2014

    Demichef de Partie

    Ellington Hotel Berlin
  • 8 Monate, Juni 2010 - Jan. 2011

    Demichef de Partie

    Relais & Chateaux Hotel Schwarzmatt

  • 9 Monate, Sep. 2009 - Mai 2010

    Zivildienstleistender

    Median Kliniken Bad Krozingen

    Zivildienstleistender als Koch

  • 6 Monate, März 2009 - Aug. 2009

    Commis de cuisine

    alte Post

  • 3 Jahre und 3 Monate, Dez. 2005 - Feb. 2009

    Auszubildender

    Landhotel Krone

Ausbildung von Stefan Muth

  • 2 Jahre und 1 Monat, Juli 2014 - Juli 2016

    Technologie der Fertiggerichte und Feinkost

    Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin

  • Koch

    Berufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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