Stefan Walch
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stefan Walch
- Bis heute 5 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2020
Inhaber
Die Speyerer Fleischboutique
- Bis heute 10 Jahre und 1 Monat, seit Juli 2015
CEO
Wiwago GmbH & Co KG.
Weiterentwicklung/Beratung im Bereich Marketing/Werbung für Hotels, Gastronomie, Tourismus und Events
- Bis heute 15 Jahre und 5 Monate, seit März 2010
Inhaber
Kochstudio Gewölbekeller „Catering & Events“
Catering, Showkochen,Kochkurse, Essen im Dunkeln, Hotel, AEG Kochzeit, Event und Veranstaltungen im Gewölbekeller.
- Bis heute 23 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2002
Gesellschafter
ECC Walch
- 1 Jahr und 3 Monate, Juli 2009 - Sep. 2010
Inhaber/Partner
Tapalatina GbR
Event, Catering, Genuss am Fluss, Herstellung von Speisen.
- 2 Jahre und 7 Monate, Apr. 2007 - Okt. 2009
Catering- und Eventberatung als Freelancer
Kochkurse VHS Speyer (BIO-Küche und Sushi Kurse)
- 3 Jahre und 1 Monat, Mai 2006 - Mai 2009
Küchenchef
tegut...bankett Fulda
- 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2005 - Dez. 2006
Catering- und Eventberatung als Freelancer
Mallorca Rennarena
- 4 Monate, März 2006 - Juni 2006
Wein Award 2006, Catering- und Eventberatung als Freelancer
Althoff Hotels Gourmet Catering
- 2 Monate, März 2006 - Apr. 2006
Catering- und Eventberatung als Freelancer
Hotel Collegium Leoninum Bonn
- 1 Monat, Feb. 2006 - Feb. 2006
Catering- und Eventberatung als Freelancer
The Ritz-Carlton Catering Wolfsburg
- 2 Jahre und 3 Monate, Okt. 2003 - Dez. 2005
Catering- und Eventberatung als Freelancer
Ottos feine Feste
- 2 Jahre und 4 Monate, Sep. 2003 - Dez. 2005
Catering- und Eventberatung als Freelancer
Kofler & Company GmbH Frankfurt + Hamburg
- 1 Jahr und 8 Monate, März 2004 - Okt. 2005
Teamleiter und Küchenchef
Hockenheim Ring F1 und DTM 2004/2005
- 1 Monat, Mai 2004 - Mai 2004
Catering- und Eventberatung als Freelancer
Kochkurse mit Björn Freitag
- 2004 - 2004
Catering- und Eventberatung als Freelancer
Ferrari Days, 24 Stunden Rennen, Oldtimer Grand Prix Nürburgring 2004
- 2004 - 2004
Catering- und Eventberatung als Freelancer
DTM und Formel 1 Nürburgring 2004
- 10 Jahre und 11 Monate, Okt. 1992 - Aug. 2003
Selbständig
Restaurant Puppenspieler
- 1 Jahr, Okt. 1991 - Sep. 1992
Direktionsassistent
Kur- und Sporthotel in Bad Alexandersbad
- 2 Jahre und 8 Monate, Feb. 1989 - Sep. 1991
Restaurant und Bankettleiter
Hausbrauerei Domhof
Ausbildung von Stefan Walch
AEVO
F +U Heidelberg
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
Spanisch
-
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