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Stephan Densow

Angestellt, Junior Revenue Manager, Novum Hospitality
Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Revenue Management
Vermarktung
Analytisches Denken
Mixen von Cocktails
Computer Skills

Werdegang

Berufserfahrung von Stephan Densow

  • Bis heute 7 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2018

    Junior Revenue Manager

    Novum Hospitality

  • 11 Monate, Feb. 2017 - Dez. 2017

    Duty Manager

    Novum Hospitality

  • 7 Monate, Juli 2016 - Jan. 2017

    Bar Manager

    AIDA Cruises
  • 5 Monate, März 2014 - Juli 2014

    Barkeeper

    Le Meridien

    Handling all the relevant things in the bar. Orders, settlements, service, preparation of drinks.

  • 7 Monate, Juni 2013 - Dez. 2013

    Barchef

    AIDA Cruises

    Lead 2 bars on AIDA cruise ships with 12 employees. Handling the inventory. Writing schedules. Did performance appraisals for the team.

  • 7 Monate, Okt. 2012 - Apr. 2013

    Barkeeper

    AIDA Cruises

    Preparing cocktails and other drinks in different bars. Following HACCP and USPH standards. Did settlements and inventories.

  • 7 Monate, Feb. 2012 - Aug. 2012

    Restaurant Steward

    AIDA Cruises

    Comparable to a chef de rang. Leading a station in the à la carte restaurant 'Rossini' in the evening. Worked in different buffet restaurants during the day.

  • 2 Jahre und 11 Monate, März 2009 - Jan. 2012

    Ausbildung Hotelfachmann

    Crowne Plaza Heidelberg City Centre

Ausbildung von Stephan Densow

  • 2 Jahre, Aug. 2014 - Juli 2016

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Hotelfachschule Hamburg

    Cruise management, revenue management, accounting, business administration, human resources

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

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