Stephan Feneberg
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stephan Feneberg
- Bis heute 4 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2020
Lead Auditor AOECS Zöliakie Standard
Stephan Feneberg
Auditierung für glutenfreie Lebensmittel nach dem AOECS Standard
- Bis heute 5 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2019
Freiberuflicher Auditor FSSC 22000, IFS, ISO 9001, Hygienechecks, Schulungen
FS-Foodsafety.de
Auditierung nach FSSC 22000, Consulting HACCP, IFS Food, QM, Food Safety
- 6 Jahre und 9 Monate, Okt. 2015 - Juni 2022
Teamleiter der Wirtschaftsbetriebe
DLR - Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt
Verantwortliche Leitung der Wirtschaftsbetriebe im DLR am Standort Oberpfaffenhofen
- 3 Jahre, Okt. 2012 - Sep. 2015
Betriebsleiter Hochschulgastronomie
Studentenwerk München
- 23 Jahre und 3 Monate, Apr. 1989 - Juni 2012
Betreiber
Restaurant, Lounge
Leiten eines Gastronomischen Betriebes im Zentrum von Herrsching.
- 1 Jahr und 2 Monate, Dez. 2009 - Jan. 2011
Sanierung
Denkmalgeschütztes Hotel
- 4 Jahre, Juli 2005 - Juni 2009
Geschäftsführer
Großverpflegungs Kantine
Neuaufbau mit Industrieverpflegung und Kindergarten Catering. Ca. 1000 Essen/Tag
- 2 Jahre, Jan. 2004 - Dez. 2005
Gesellschafter
Classic Wings
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Gut
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