Ulrike Tenkotte
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ulrike Tenkotte
- Bis heute 2 Jahre, seit Aug. 2023
Nebenberufliche Ausbilderin
Kündig Nahrungsmittel GmbH & Co. KG
-Aufbau Ausbildungssystem für die Berufe Fachkraft für Lebensmitteltechnik und Maschinen und Anlagenführer Fachrichtung Lebensmittel -Verantwortliche Person für die genannten Ausbildungsberufe
- Bis heute 2 Jahre und 5 Monate, seit März 2023
Leitung QM & QS GMP Dienstleistungsbereich/ Qualitätsbeauftragte
Kündig Nahrungsmittel GmbH & Co. KG
-eigenständige Planung und Umsetzung von Maßnahmen zur Erlangung der GMP Herstellungserlaubnis für Wirkstoffe (Prozesse vermahlen und homogenisieren) -Mitwirkung am Aufbau eines neuen Prozessablaufes zur Keimreduzierung von Betäubungsmittel gemäß BtM rechtlicher Vorschriften -Koordination des Projektes Erlangung Herstellungserlaubnis für die Keimreduzierung bestimmter Arzneimittel gemäß GMP Leitfaden Teil 1 -Weiterentwicklung und Aufrechterhaltung des GMP Standards -Behörden- und Kundenaudits
- Bis heute 3 Jahre und 2 Monate, seit Juni 2022
Dozentin
SBH West GmbH
Dozentin für Industriemeister Fachrichtung Lebensmittel Handlungsqualifikation -Lebensmitteltechnologie -Warenmanagement
- Bis heute 6 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2019
Qualitätsmanagementbeauftragte
Kündig Nahrungsmittel GmbH & Co. KG
Veredelung von getrockneten Gemüse, Gewürzen, Pilzen, pflanzlichen Wirkstoffen (vermahlen, keimreduzieren, trocknen, reinigen, mischen, granulieren...) -Weiterentwicklung und pflegen des QM-Systems -Kenntnisse zu GMP Leitfaden Teil 2, FSSC 22.000, HACCP, Lebensmittelsicherheit -Qualifizierungen, Validierungen, Kunden- und Behördenaudits, Selbstinspektion, PQR, Abweichungs- und Änderungsmanagsment, Reklamationsbearbeitung, Ursachenforschung, KVP, Schulungen, Anweisungen, Kundenfragen, Versuche
- 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 2018 - März 2019
Assistentin der Geschäftsführung (Qualitätsmanagement/Produktionsplanung)
Medicura Naturprodukte AG
- 6 Monate, Juli 2017 - Dez. 2017
Assistentin der Betriebsleitung
Förstina Sprudel
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2015 - Juni 2017
Anlagenfahrerin/Füllerfahrerin
Thüringer Waldquell
-überwachen und kontrollieren der Maschinen -durchführen von Qualitätskontrollen -verantwortliche Person der gesamten Abfülllinie -kenntnisse zur Bedienung aller im Unternehmen befindlichen Maschinen
- 3 Jahre, Aug. 2012 - Juli 2015
Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Thüringer Waldquell
Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik innerhalb der Getränkeindustrie.
Ausbildung von Ulrike Tenkotte
- 2 Jahre, Jan. 2020 - Dez. 2021
Industriemeisterin Fachrichtung Lebensmittel
SBH West
Beste der Region Heilbronn-Franken im Weiterbildungsprofil "Geprüfte Industriemeisterin Fachrichtung Lebensmittel" .
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