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Stephanie Braeuer

Angestellt, Leiter QM/Labor, Griesson - de Beukelaer GmbH & Co. KG
Kahla, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kenntnisse in Lebensmittelrecht
HACCP
Auditierung
BRC
AIB
Futtermittel (GMP)
RSPO
ISO
QM-Systeme
technologische Prozesse/Verfahrenstechnik
Lebensmittelanalytik
Sensorik
Risikomanagement
IFS
Betriebshygiene
Zertifizierung
Reklamationsmanagement
Hygienevorschriften

Werdegang

Berufserfahrung von Stephanie Braeuer

  • Bis heute 8 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2016

    Leiter QM/Labor

    Griesson - de Beukelaer GmbH & Co. KG
  • 4 Jahre und 6 Monate, Juni 2012 - Nov. 2016

    Leiterin Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement

    Intersnack Knabber-Gebäck GmbH & Co. KG
  • 2 Jahre und 2 Monate, Apr. 2010 - Mai 2012

    Leiterin Qualitätssicherung

    Unilever Deutschland Produktions GmbH & Co. OHG,

  • 3 Monate, Jan. 2010 - März 2010

    QA-Verantwortliche

    Unilever Deutschland Produktions GmbH & Co. OHG

  • 6 Monate, Apr. 2009 - Sep. 2009

    Praktikantin (Master-Arbeit)

    Südsalz GmbH

    Anreicherung von Speisesalz mit neuen Mikronährstoffen - Technologische Möglichkeiten, Analytik, lebensmittelrechtliche Grundlagen, internationaler Benchmark

  • 3 Monate, Juli 2007 - Sep. 2007

    Praktikantin (Bachelor-Arbeit)

    Unilever Deutschland Produktions GmbH & Co. OHG

    Entwicklung eines anwenderfreundlichen integrierten Managementsystems für Qualität, Umwelt und Sicherheit unter Beachtung der Normen DIN EN ISO 9001, DIN EN ISO 14001 und OHSAS 18001

  • 3 Monate, Jan. 2007 - März 2007

    Praktikantin

    MICO GmbH

    International Food Standard (IFS)

  • 3 Monate, Juli 2006 - Sep. 2006

    Praktikantin

    Friweika e.G.

    F-Wert Optimierung verschiedener Kartoffelprodukte

Ausbildung von Stephanie Braeuer

  • 5 Jahre und 2 Monate, Okt. 2004 - Nov. 2009

    Lebensmitteltechnologie

    Hochschule Anhalt

    Qualitätssicherung

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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