Steve Genz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Steve Genz
- Bis heute
Gastronomische Leitung
Selbstständig
- 1 Jahr und 2 Monate, Dez. 2012 - Jan. 2014
Geschäftsführer / Inhaber
Sans Souci
- 1 Jahr, Dez. 2011 - Nov. 2012
Mietkoch
Kadima, Axica, Crown Plaza, Kosher Catering, Perfect Gastro, Die Buhne
Verschiedene Aufgabengebiete. Teilweise Projektleitung und selbstständiges organisieren von Veranstaltungen. Aufgabenbereich eines Küchenleiters.
- 11 Monate, Jan. 2011 - Nov. 2011
Küchenleiter
Havelmeer Potsdam
Auf- und Ausbau des gastronomischen Bereichs. Führen von Bewerbungsgesprächen und Auswahl der Mitarbeiter. Erstellung eines gastronomischen Konzepts sowie Qualitätssicherung und die Planung sämtlicher internen Abläufe. Sowie alle Tätigkeiten eines Küchenchef.
- 1 Jahr, Jan. 2010 - Dez. 2010
Küchenleitung und Assistent der Geschäftsführung
Steakhaus und 1876 in Berlin Kladow
Sämtliche Aufgaben eines Küchenleiters. Ausarbeitung von Werbekonzepten sowie die Unterstützung der Geschäftsführung.
- 2 Jahre und 10 Monate, März 2007 - Dez. 2009
Küchenleiter
Matador Potsdam
Sämtliche Aufgaben eines Küchenleiters.
- 3 Jahre und 9 Monate, Feb. 2003 - Okt. 2006
Restaurantmanager
DINEA Gastronomie GmbH
Leitung eines Restaurants in der Systemgastronomie.
Sprachen
Deutsch
-
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
22 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.