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Michael Furrer

Angestellt, Abteilungsleiter Gastronomie, zuwebe
Abschluss: Diplomierter Gastro-Unternehmer, Gastroseminar G3
Luzern, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Personalführung
Bewirtschaftung
HACCP
Qualitätscoach Q1
Restaurantleitung
Küchenleitung
Cateringservice
Organisationstalent
Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Furrer

  • Bis heute 7 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2018

    Abteilungsleiter Gastronomie

    zuwebe
  • 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2014 - März 2018

    Leiter Restaurant

    Migros

Ausbildung von Michael Furrer

  • 1 Jahr, Jan. 2016 - Dez. 2016

    Unternehmertum

    Gastroseminar G3

  • 5 Monate, Aug. 2011 - Dez. 2011

    Betriebsleitung Gastronomie

    Gastronomieseminar G2+

    Systemgastronomie

  • 8 Monate, Jan. 2009 - Aug. 2009

    Betriebliches Management

    Gastro Seminar G1

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Französisch

    Grundlagen

  • Italienisch

    Grundlagen

  • Englisch

    Grundlagen

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