Susanne Patze

ist offen für Projekte. 🔎

Bis 2013, Koch, Ristorante
Halle (Saale), Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

technisches Verständnis
schnelle Auffassungsgabe
zuverlässig
Teamfähig
Maschinen-Anlagenbedienung
Großküche
Pizzabacken
Italienische Küche

Werdegang

Berufserfahrung von Susanne Patze

  • Bis heute 11 Jahre und 5 Monate, seit März 2014

    Produktionsmitarbeiter

    ARYZTA Bakeries Deutschland GmbH

    Alle Arbeiten des Produktionsprozesses: Überwachung des Produktionsablaufes, Qualitätssicherung/ -kontrolle, SAP, Auf-, Ab- und Umbau der Produktionsanlage, Herstellen von Füllungen, Arbeiten nach Rezeptur, HACCP, Fehlerbehebung, Bedienung der Produktionsanlage

  • 16 Jahre und 3 Monate, März 1997 - Mai 2013

    Koch

    Ristorante

    Arbeiten in verschiedenen Restaurants. Tätigkeit als Alleinkoch, Pizzabäcker. Erfahrungen mediterrane Küche, spanische- und italienische Küche. A'la Carte Küche, Familienfeiern, Buffets. Großküchenerfahrung, Schulküche.

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