Thomas Brandt

Angestellt, Bäckereileiter | Produktionsleitung Backwaren, Harry-Brot
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Unternehmensführung
Effizienzsteigerung
Projektplanung
Project Management Office
Engineering
Kundenbetreuung
Gefährdungsbeurteilung
Prozessoptimierung
Arbeitsschutz
Produktionsplanung und -steuerung
Beschaffungsprozesse
Produktionsleitung
Personalverantwortung
MS Office
Lebensmittel
Produktion
HACCP
Betriebsleitung
Personaleinsatzplanung
Teamleitung
Lebensmittelproduktion
Personalplanung
Datenaustausch
Ressourcenmanagement
Abteilungsleitung
Statistik
Nachhaltigkeit
Operations Manager
Anwendung
Diversity Management
Kontaktfreudigkeit
Belastbarkeit
Produktionsanlagen
Deutsch
Projektmanagement
Qualitätsmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Brandt

  • Bis heute 2 Monate, seit Feb. 2026

    Bäckereileiter | Produktionsleitung Backwaren

    Harry-Brot

    Bäckereileiter / Produktionsleiter mit langjähriger Erfahrung in der industriellen Backwarenproduktion. Schwerpunkte liegen in Produktionssteuerung, Personalführung, Prozessoptimierung sowie der Sicherstellung von Qualität und Wirtschaftlichkeit. Erfahrung in der Organisation großer Produktionsmengen, im Aufbau effizienter Abläufe und in der Führung von Produktionsteams.

  • Bis heute 1 Jahr und 10 Monate, seit Juni 2024

    Werksleiter

    MtK Gruppe

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