Thomas Gräfe

Bis 2021, Koch, Sankt fridolin
Pulsnitz, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Schnelligkeit
Leidenschaft
Küchenmanagement
Hygienevorschriften
Lebensmittelhygiene
Speisenzubereitung
Küchenverantwortung
Speisekarten
Projektkoordinierungs
Großküche
HACCP
Teamentwicklung
Foodservice
Führungskräfteentwicklung
Veranstaltungen
Catering
Ernährung

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Gräfe

  • 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2020 - Feb. 2021

    Koch

    Sankt fridolin

Sprachen

  • Englisch

    Gut

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