Thomas Stobbe

Angestellt, Sommelier, Spa & Golf Resort Weimarer Land
Blankenhain, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

ein freundliches
aufgeschlossenes Wesen
Teamfähigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Disziplin
nationales & internationales Weinwissen
Harmonie von Speisen & Wein
Käse & Wein
Weindegustationsabende & Weinproben im Restaurant
Wissen über Mineral- & Heilwässer und die Kombinat
Zuverlässigkeit
Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Stobbe

  • Current 9 years and 4 months, since Feb 2017

    Sommelier

    Spa & Golf Resort Weimarer Land
  • 2 months, Nov 2016 - Dec 2016

    Sommelier

    Die Bachstelze

  • 1 year and 4 months, Apr 2015 - Jul 2016

    Serviceleiter & Sommelier

    Hotel Elephant Weimar, A Luxury Collection Hotel

  • 3 years and 1 month, Dec 2012 - Dec 2015

    redaktionelle Arbeit für das Tourismusprojekt "Frankens Saalestück"

    Frankens Saalestück

    Erstellen von monatlichen Weinbeschreibungen und Winzerportraits im Rahmen des Tourismusprojekts "Frankens Saalestück"

  • 4 years and 7 months, Sep 2010 - Mar 2015

    Restaurantleiter & Sommelier

    Romantik Hotel Neumühle Hotel- & Gaststättenbetriebs GmbH

  • 7 months, Feb 2010 - Aug 2010

    Gastgeber & Sommelier

    Reisers am Golfplatz, Würzburg

  • 2 years and 1 month, Jan 2008 - Jan 2010

    Restaurantleiter & Sommelier

    Restaurant ROKOKO, Veitshöchheim bei Würzburg

  • 2 years and 7 months, Jun 2005 - Dec 2007

    Servicemitarbeiter im Restaurant "Escavinum" und der "Fränkischen Gaststube"

    Hotel Weisses Lamm GbR, Veitshöchheim bei Würzburg

  • 4 years and 5 months, Jan 2001 - May 2005

    Servicemitarbeiter (Alleinkellner)

    Restaurant Casteller Hof, Gerbrunn

  • 6 years and 8 months, May 1994 - Dec 2000

    Teilzeit-Servicemitarbeiter während des Studiums

    Kürnachtalstuben, Würzburg

Ausbildung von Thomas Stobbe

  • 1992 - 2000

    Jura

    Bayerische Julius-Maximilians-Universität Würzburg

  • 1989 - 1992

    Abitur und Ausbildung zum Elektromonteur

    Berufsschule "Glückauf" Sondershausen

Sprachen

  • German

  • English

    C1 (Fließend)

  • Russian

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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