Tim Wenz

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Angestellt, Head of Operations & Ultra Fresh Academy, Metro AG House of Learning
Hennef, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Vertrieb
Innovation
Digital
Projektmanagement
Inventurmanagement
Sales controlling
Leadership
Teambuilding skills
Gastronomie Sortiments Kompetenz
Kiosk Sortiments Kompetenz
Tankstellen Sortiments Kompetenz
Management Training
Leadership Training
Selling Skills Training
Geschäftskontakte in dem Bereich Gastronomie / Cat
Business Development
Unternehmensführung
Food und Non Food Kompetenz
Start-up

Werdegang

Berufserfahrung von Tim Wenz

  • Current 6 months, since Jan 2026

    Head of Operations & Ultra Fresh Academy

    Metro AG House of Learning

  • Current 9 months, since Oct 2025

    Regional Operations Director

    METRO AG
  • Current 3 years and 11 months, since Aug 2022

    Selbstständiger Unternehmer

    Curry Bay

  • 1 year, Aug 2021 - Jul 2022

    Geschäftsführer

    gastivo portal GmbH
  • 11 months, Sep 2020 - Jul 2021

    Head of Customer Service

    Splendid Drinks Group

  • 2 months, Jul 2020 - Aug 2020

    Director Sales

    Great Place to Work® Deutschland

    Vertrieb SaaS Lösung Vertriebsstrategie Implementieren Prozess und Produktoptimierung Best Practices international

  • 2 years and 8 months, Jun 2017 - Jan 2020

    Head of Sales

    HOSPITALITY.digital GmbH

    Vertrieb von digitalen Produkten und Lösungen in der Gastronomie Volle P&L-Verantwortung für deutschlandweiten Vertrieb Aufbau und Weiterentwicklung des Telesales-Channels Entwicklung eines zielgruppenorientierten Vertriebssystems Organisation, Vorbereitung und Durchführung von Messen Optimierung der internen Prozesse zur Effizienzsteigerung Betreuung und Akquise von Schlüsselkunden Erschließung neuer Kundengruppen sowie Entwicklung von Strategien zur Steigerung der Kundenbindung

  • 1 year, Jun 2016 - May 2017

    Head of Customer Management & Master Data

    METRO Cash & Carry Deutschland GmbH

    P&L-Verantwortung für Customer Management & Data o Telesales o Controlling und Prämienabrechnung Hauptaufgaben und Projekte:  Weiterentwicklung des Kundenmanagements: o Aufbau und Integration von Telesales und Regionalbetrieben o Organisation und Training für Messen o Kaufmännisches Controlling sowie Prämien-berechnung und Auszahlung o Entwicklung von neuen Bonussystemen und Schulungs-programmen o Implementierung einer digitalen Telefonanlage für den Telefonverkauf

  • 2 years and 7 months, Nov 2013 - May 2016

    Geschäftsleiter

    METRO cash&carry Deutschland

    P&L-Verantwortung für einen Großmarkt, inkl. der Bereichsleiter für die Segmente: o Food und Frische, Non-Food, Kundenmanagement / Lieferservice o Erstellung und Kontrolle von Businessplänen / Forecasts sowie Verwaltung des Kostenbudgets o Implementierung von Concept Stores als neues Business Model o Organisation und Steuerung des Kundenmanagements o Abwicklung nationaler und internationaler Postengeschäfte o Sicherung der Unternehmensrichtlinien sowie des Sicherheits- und Gesundheitsmanagements

  • 1 year and 7 months, Apr 2012 - Oct 2013

    Senior Projekt Manager

    Metro AG

    Verantwortung für die Leitung und Organisation internationaler Digitalisierungsprojekte Steuerung von Projekten zur Optimierung des operativen Geschäfts der Metro-Märkte: o Harmonisierung des Checkouts durch Entwicklung und Installation einer neuen Checkout-Lösung in 26 Ländern o Implementierung eines modularen Kassensystems zur Vereinfachung von 19 Modulen auf 1 Hardwaresystem o Zukunftssichere Überarbeitung der Kassensoftware o Einführung des neuen Personalplanungsprogramms

  • 3 years and 3 months, Jan 2009 - Mar 2012

    Projekt Manager / Business Practitioner

    Metro AG

    Trainingszentrum der METRO AG Verantwortung für die Entwicklung und Durchführung von Schulungsprojekten wie insb. Vertriebstrainings in 26 Ländern Hauptaufgaben, Projekte und Erfolge:  Zertifizierung Trainings-großmärkten in den Expansionsländern Asiens und Afrikas  Durchführung von Führungstrainings in den Trainingscentern Shanghai, Paris und Moskau sowie Geschäftsleitertrainings

  • 5 years and 10 months, Mar 2003 - Dec 2008

    Geschäftsleiter

    Metro cash & carry Deutschland

    Volle P&L-Verantwortung für die Organisation und Führung des Großmarktes

  • 2 years and 11 months, Apr 2000 - Feb 2003

    Geschäftsleiter

    Marktkauf (AVA)

    Einzelhandel-SB-Warenhäuser sowie Supermärkte und Baumärkte Volle P&L-Verantwortung für die Organisation und Führung eines SB-Warenhauses

  • 4 years and 2 months, Feb 1996 - Mar 2000

    Geschäftsgruppenleiter / stellv. Geschäftsleiter

    Marktkauf (AVA),

    P&L-Verantwortung für die Food-Abteilung in den SB- Warenhäusern Augsburg, Hamburg Bergedorf und Einbeck

  • 1 year and 4 months, Oct 1994 - Jan 1996

    Marktleiter

    REWE Schäfer-Gruppe

    Selbständiger Lebensmitteleinzelhandel Gesamte P&L-Verantwortung für den Supermarkt

  • 1 year and 7 months, Mar 1993 - Sep 1994

    Abteilungsleiter Food

    Massa (Metro AG)

    Gesamte P&L-Verantwortung der Abteilung Food

  • 1 year and 11 months, Apr 1991 - Feb 1993

    Verkäufer

    HUMA SB Warenhaus (Metro AG)

    Verkauf von Wein, Spirituosen und Süßwaren

  • 2 years, Apr 1989 - Mar 1991

    Verkäufer

    Surfschuppen Olbermann

    Verkauf von Surfmaterial und Segelzubehör

  • 3 months, Jan 1989 - Mar 1989

    Warenverkaufsförderer

    Gieraths und Steffens

    Verkauf von Fleisch und Wurstwaren.

  • 2 years and 5 months, Sep 1986 - Jan 1989

    Auszubildender

    Karstadt

    Ausbildung zum Verkäufer und Einzelhandelskaufmann in der Lebensmittelabteilung bei Karstadt in Köln.

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Greek

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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