Udo Uhlenbruck
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Udo Uhlenbruck
- Current 3 years and 7 months, since Nov 2022
Bereichsleitung | stellv. Verwaltungsdirektion | Infrastrukt. Gebäudemanagement
angestrebte Position im Gesundheitsbereich, Fokus Kliniken
Anknüpfend an letzte Tätigkeit mehrere Weiterbildung (siehe unten)
- 3 months, Aug 2022 - Oct 2022
Kommissarische Vertretung Produktion Gastronomie
Gourmet Plan (Tochter GFO Kliniken Olpe)
Tägliche Verpflegung von 2500 Patienten
- 1 year and 6 months, Mar 2021 - Aug 2022
Projektmanager Kassensystem
GFO Kliniken G-Service
Projektabschluss zum 31.08.2022 Cafeteria Leitung; Projektmanager FiRe, HR- Bereich, GF, Anbindung eines bargeldlosen Kassensystems mit EC-Zahlung, Kartenzahlung, und zentraler Abbuchung vom Gehaltskonto. Aufbau der Kassen Koordination mit Kassenhersteller, Bindeglied zur IT und Technik
- 1 year and 10 months, May 2018 - Feb 2020
Unternehmensberater
Udo Uhlenbruck
Betriebswirtschaftliche Unternehmensberatung
- 7 months, Aug 2017 - Feb 2018
Verwaltungsdirektor
Kurpark Klinik Bad Nauheim
stellvertretender Verwaltungs Direktor
- 1 year, Aug 2016 - Jul 2017
Unternehmensberater
Udo Uhlenbruck
Bereichs-/fachbereichsleitung Catering Bereich Gemeinschafts und Vollverpflegung. Einkauf, Betriebs-/ Restruckturierung von Objekten im Catering
- 22 years and 3 months, May 1994 - Jul 2016
Bereichsleiter Catering
Dussmann Service Deutschland GmbH
Bereichsleiter Catering Aufbau, Struckturierung von Catering Objekten aus den Bereichen Industrie Handel Banken und Soziales. betriebswirtschaftliche Steuerung
Ausbildung von Udo Uhlenbruck
- 2 months, May 2023 - Jun 2023
Qualitätsmanagement
LVQ Bildungszentrum
- 3 months, Feb 2023 - Apr 2023
Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit
LVQ Bildungszentrum
- 2 months, Jan 2023 - Feb 2023
Projektmanagement
LVQ Bildungszentrum
- 1 year and 7 months, Jul 2003 - Jan 2005
Catering
HMA Koblenz
Betriebswirtschaft, Betriebsführung, Logistik-/Abläufe, Personalführung und Entwicklung, Betriebshygiene im Verpflegungsbereich, Küchenplanung, Arbeitssicherheit, Budget erstellung, Angebots- erstellung -/prüfung.
Sprachen
German
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