Ulrike Rothe

Angestellt, Quality Systems Specialist, Nutricia Milupa GmbH
Fulda, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

ein hohes Qualitätsbewusstsien
sehr gute Kenntnisse in der Office-Anwendung
gute Kenntnisse im Bereich HACCP
Qualitätsmanagement
Audit
Lebensmitteltechnologie
Qualitätsplanung
PowerPoint
Englische Sprache
Microsoft Word
Hygienevorschriften
Microsoft Excel
DMS
Interne Kommunikation
Projektmanagement
ISO 14001
ISO 9001
Entwicklung von Schulungskonzepten
gute Kommunikationsfähigkeiten
sehr gute Organisationsfähigkeiten
hohe Lernbereitschaft und Leistungsfähigkeit
lösungsorientiertes Denken
Flexibilität
Spass an der Arbeit im Team
Selbstständigkeit
Zuverlässigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Belastbarkeit
Durchsetzungsvermögen
Selbstbewusstsein
Analytisches Denken
Zuhören
Kreativität
Selbstständige Arbeitsweise

Werdegang

Berufserfahrung von Ulrike Rothe

  • Current 4 years and 10 months, since Aug 2021

    Quality Systems Specialist

    Nutricia Milupa GmbH

    - verantwortlich für das Dokumentenmanagementsystem - Stärkung des Qualitätsbewusstseins der Mitarbeiter (Weiterbildung, workshops, Informationsaufbereitung, etc.) - Koordination von Korrekturmaßnahmen auf Grund von Qualitätsabweichungen - Erstellung & Durchführung von Qualitätsschulungen - Projektmanagement zur Verbesserung von Standardanforderungen - Part des IMS Teams - Durchführung interner Audits - Organisation & Betreuung externer Audits - interne & externe Kommunikation mit Stakeholdern

  • 1 year and 5 months, Mar 2019 - Jul 2020

    Release Specialist

    Nutricia Milupa GmbH

    - Bewertung von Analysenergebnissen aus Produktion und Labor als Grundlage für die Entscheidung einer Freigabe der Produktionsgüter - Freigabe von Fertigwaren für Märkte der Frühkindernährung und der fortgeschrittenen medizinischen Nahrung - Kommunikation mit bereichsübergreifenden innen und externen Drittanbiertern zur Verbesserung der Prozesse

  • 1 year and 10 months, Apr 2016 - Jan 2018

    HACCP Specialist

    Milupa GmbH

    - Organisation der Einhaltung hoher Lebensmittelsicherheitsstandards - Durchführung von Risikobewertungen - Aufbau und Aktualisierung eines Haccp Konzepts - Schulung von Mitarbeitern - Begleitung externer Audits, so wie Auditvor & Nachbereitung

  • 7 months, Oct 2015 - Apr 2016

    Bachelorantin im Bereich Quality Assurance

    Milupa GmbH

    Überprüfung des damals gültigen HACCP Konzepts und Entwicklung von Maßnahmen zur Verbesserung der Situation.

  • 3 months, Jul 2013 - Sep 2013

    Praktikantin der Qualitätskontrolle

    Milupa GmbH

    Unterstützung bei freigaberelevanten chemischen und mikrobiologioschen Untersuchungen.

  • 3 months, Jul 2013 - Sep 2013

    Praktikantin im Bereich Lebensmittelrecht

    ALEXMENÜ GmbH & Co. KG

    Mithilfe bei der Einführung der Deklaration von Allergenen.

Ausbildung von Ulrike Rothe

  • 3 years and 6 months, Oct 2012 - Mar 2016

    Lebensmitteltechnologie

    Hochschule Fulda - University of Applied Sciences

    Qualität, ingenieurwissenschaftliche Grundlagen

Sprachen

  • English

    C1 (Fließend)

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Latein

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